香锅冒菜，最初是在农贸小区和摊位经营，近几年来冒菜经营模式已演变成以快餐店外卖形式!四川冒菜是用竹篓编制的帽兜在一锅鲜香的汤料中将各种菜品烫熟，盛入碗中加上一些调料即可食用，具有做法快捷、食用方便的特点，菜品更是不挑剔，荤素皆可选择!近年冒菜的叫法也发生了变化，有叫麻辣烫串串香的，也有叫碗装麻辣烫!不论叫法怎么变，冒菜的麻辣味道都始终深受广大消费者喜爱!冒菜是一种草根饮食品种，起源于民间，所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。最初是在农贸小区和摊位经营，近几年来冒菜经营模式已演变成以快餐店外卖形式!四川冒菜是用竹篓编制的帽兜在一锅鲜香的汤料中将各种菜品烫熟，盛入碗中加上一些调料即可食用，具有做法快捷、食用方便的特点，菜品更是不挑剔，荤素皆可选择!近年冒菜的叫法也发生了变化，有叫麻辣烫串串香的，也有叫碗装麻辣烫!不论叫法怎么变，冒菜的麻辣味道都始终深受广大消费者喜爱!冒菜是一种草根饮食品种，起源于民间，所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。近年来随着城市化进程的加速，人口流动频繁，这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠，就餐及外卖形式灵活多样的冒菜，深受都市文员、白领、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。在经营上，冒菜可摊可店，可大可小，而且都不会影响其经营特色。冒菜铺面要求简单，单间铺面也可、双间铺面也可、流动经营也可;装修要求不高，店内餐具等用品要求简单，在餐饮业中相对投资最小，见效快;最适宜正在选择创业的人群;原材料要求十分简单。无季节性差异、无地理差异，一年四季都可以做。得当的经营，合理的价格，风险较小，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。

冒菜的平均利润在45%左右，开一家20平米左右的小店总投资大概在2W元左右，按照每天中午和晚上开店人均消费8元计算每天100人消费，每天的营业额800元，纯利润在360元左右，一个月算下来营业额是24000元，纯利润在10000元以上。当然如果店铺选址口岸好，人流量大的地方，每天的营业额肯定远远不止800元。
根据分析，开一家冒菜店投资小，回报收益快，很适合中小创业者投资创业，是一个很有发展潜力的餐饮项目。

1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受香锅冒菜合全套经营模式;
2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大香锅冒菜合事业;
3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从香锅冒菜总部的管理，并且有良好商业信誉;
4、自备经营场所，营业面积达5平米以上;
5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对香锅冒菜项事业有充分的热情!
门槛低，优势多，免费传授核心技术，积极分享一手资源，一起进步，共同奋进，打造行业忧品，做时尚典范!香锅冒菜，总部不断开发新品，提供给技术指导支持，总部是你强大的后盾，为你遮风避雨，让你永作时尚先锋!

冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。冒菜具有麻辣鲜香、菜品种类多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛。

香锅冒菜经营面积小：20平米就可开店，为您节省租金，装修费用。投资费用小：万元加盟，1-2人就可操作，轻松开店。香锅冒菜技术不复杂：技术简单好学，专业人员】师傅教，3-7天就可学会。香锅冒菜店铺盈利高：单品毛利达60%。香锅冒菜几大优势：
l .独特地方味，财富无限：开一家冒菜加盟连锁店，独特的地方口味，能够快速回本。
2.四亮点开路，创业最佳：香锅冒菜是一个投资少、见效快、易操作、风险低的小型餐饮投资品牌，良好的口碑和企业形象收到了广大消费者的一致好评。
3.零经验加盟，门槛超低：加盟冒菜的创业者多数为没有餐饮经营的打工和上班族，总部会对加盟商进行一对一的技术培训，开店过程全程跟踪指导，让你没有开店创业的后顾之忧。
4.安全卫生：打破了传统冒菜的做法，不像传统的冒菜那样卤水和火锅底料反复使用!
5.口味大众：味道可以随消费者的喜好微调，符合现代大众消费的走向。
6.营养健康：用白水做出来来的冒菜，能保证原有菜品的色泽和营养，再加上我们秘制的冒菜佐料，口感松脆、味道鲜香!
7.不再上火：白水冒菜还避免了吃冒菜容易上火，不宜常吃这一弊端，是我们现代许多人追求健康生活的新选择!

1. 加盟咨询
有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部品尝、考察。
2. 加盟申请
具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更全面直观的了解。
3. 签定《加盟合同》
加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书，申请加盟商按连锁办店的级别，一次性向总部交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。
4. 统一门店装修
签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门店装修阶段。根据连锁总部统一制定乐而美西式快餐连锁店装修风格，并按总部无偿提供的效果图及详细施工图，加盟商在规定的时间内积极组织装修施工，总部工程规划设计部可根据加盟商要求派员亲临现场勘察协助实施。
5. 系统培训
在店铺装修的同时，总部对加盟店技术人员现场培训，培训人员 1-4 人，时间不限（一般 7 天左右）直到学会为止，满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销企划、产品特点、接待与促销等，确保加盟店迅 功运营。
6. 开业准备
做好开业前准备，选择开业日期最好是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱！
7. 后续服务
总部对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需 POP 宣传画、连锁经营授权书、开店资格证书等，试营业一段后，正式开业。