草原牧歌公司自成立以来,一直追求“做火锅餐饮领军企业”的美好愿景,秉承“顾客满意、员工成长、基业长青、回馈社会”的企业宗旨,依托内蒙古深厚博大的饮食文化和得天独厚的绿色肉产品资源优势,一路高歌猛进,现已发展成为具有浓郁民族特色和现代餐饮发展模式的全国性餐饮连锁企业。草原牧歌公司坚持“持续标准化”作为企业的灵魂,从牛、羊育肥、肉品加工,到物流配送、酒店运营、加盟连锁,形成了一整套衔接紧密、管理严格的企业经营链条,确保产品从生产到餐桌的每一个环节都在严密流程中运行,公司的牛、羊肉全部来源于驰名世界辽阔美丽的科尔沁大草原和肉羊出产核心区——锡林郭勒大草原。
草原牧歌公司是蒙式火锅的创造者;是蒙式火锅“鲜”、“香”、“补”标准的制定者。草原牧歌公司已成功研制、开发出针对不同消费群体的三大火锅连锁品牌,即草原牧歌•肥羊火锅、索爱ing...•自助美食汇、金澳尚品•海鲜肥牛火锅,进一步细分了火锅品类,提升了蒙式火锅品位,更好的满足了不同消费者对蒙式火锅的喜爱.目前草原牧歌公司已在全国23个省、市、自治区的125个城市拥有12家直营连锁店、200家加盟连锁店。在马德里协定国和议定国进行了114个商标注册,已设立了草原牧歌(美国)分公司。目前,草原牧歌公司已被包头市政府列为上市重点扶持单位,草原牧歌公司定将实现美味唱响全世界的战略目标。
二、草原牧歌鲜、香、补 草原牧歌蒙式火锅以中医食疗同源为发祥的“蒙式火锅”,以内蒙古的涮羊肉为特色,短短的几年间便火遍大江南北。以“鲜、香、补”三字经为它的特点总结。“鲜”:蒙式火锅汤料,多以鸡、牛骨、羊骨熬制,营养丰富、色泽嫩白,多配以枸杞、红枣、绿叶,视觉上给人以清新、鲜爽之感。内蒙涮羊肉所采用的羊肉是、、高纤维、低脂肪的6个月大的幼羊,这些幼羊来自内蒙古锡林郭勒大草原。这些自然放养的羊喝的是地下矿泉水,吃的是母羊奶和的绿草,所以不膻不腥,肉质细腻,口感绵软,久涮不老。“香”:羊肉被誉为肉中人参。特别是内蒙古锡林郭勒草原盛产的羔羊肉,更具有入锅即熟、久涮不老、肥而不腻、瘦而不柴、不腥不膻的奇妙特点。这就是全国的涮羊肉均以内蒙古羊肉为原料的根本所在。“补”:蒙式火锅汤料中加入了十几味具有抗湿、养胃、健脾、强肾等功能的中药材,与鸡汤、牛骨汤相匹配,加上营养丰富的鲜嫩羊肉,与现代人营养、保健的时尚观念相呼应.
三、草原牧歌特色锅底 羊五香锅:羊五香锅汤中含有脂溶性、水溶性维生素,羊五香锅是在蒙式火锅的基础上结合羊体五个精华部位,根据各部位不同的营养成分,采用草原牧歌独特的营养配料精炼而成,含有丰富的蛋白质碳水化合物、钙、铁、磷、锌及十九种游离氨基酸、多种维生素。
中华三味锅:三味锅,食中有补,补中有疗,把蒙式火锅鲜、香、补得精神发挥到,奶白色的清汤、飘着鲜红剁椒的辣汤、滋补的蘑菇汤、奶香浓郁具有特色的奶香汤、养颜美容的番茄汤,三种锅底、多种享受,带给您的是无穷的回味!
1、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
2、对于公司总部的品牌有一定的认知,并且认同公司的经营管理理念。
3、加盟者必须具备一定的经历实力,良好的资金运营状况,才可以维持店铺正常运作。
4、合理的店铺选址,经公司实地考察确定后统一装修方案。
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录。
7、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。
内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司是一家实力雄厚的股份制企业,位于国家级经济开发区——包头稀土高新技术产业开发区。
内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司成立于2003年7月,公司依托内蒙古得天独厚的绿色肉产品资源优势,集餐饮连锁经营、肉食品加工生产销售、物流配送为一体,以“打造蒙式绿色餐饮品牌、开创民族企业新天地”为已任,精心打造餐饮连锁两大品牌——“草原牧歌肥羊火锅”、“草原牧歌肥牛酒店”,逐步发展成为具有浓郁民族特色和现代餐饮管理模式的全国连锁企业,具有了强大的市场活力与竞争力。
品牌创建初期公司在内蒙同行业中率先引进了VI视觉识别系统,使品牌在市场运作中迅速得以推广。2005年2月7日,“草原牧歌”系列商标已在内陆、香港及台湾等地区成功注册,这标志着公司实现了历史上的又一个新的飞越。
在全力打造市场的同时,我们也十分重视企业自身文化的建设。因为我们深知优秀的企业文化才是企业的灵魂。在此基础上,公司便产生了谱写草原牧歌形象歌的灵感。因此特请内蒙著名词曲家刘大为先生、张明怀先生深入生活,为公司谱写出了动听的《草原牧歌》。并请我区著名蒙古族歌唱家,国家一级演员阿拉泰演唱《草原牧歌》。为公司文化建设上写下了浓厚的一笔,更赋予民族餐饮美名天下传的久远。它不仅弘扬企业文化,展现全体员工风采,更预示着草原牧歌公司欣欣向荣,繁荣发展,和谐稳定,与时俱进的今天正在更高的起点上实现着新的跨越。
公司在成立短短一年多的时间里,先后创办了石家庄管理公司、包头草原牧歌肥牛酒店、包头草原牧歌旗舰店、包头草原牧歌昆区店、包头牧歌食品厂等5家经济实体。截止2006年6月,已经在全国发展连锁加盟店125家,自营店4家。
2005年初凭借严谨规范的企业管理,公司一次性的通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,使公司的管理水平跨入了国际化企业行列。为了加强阶段性发展管理,公司计划2005年投资1000万在达茂旗建设一个羊肉养殖基地,2006年在包头建一个全国性的物流配送中心,以便更好地为我们的连锁加盟作好后期保障工作。
“草原牧歌”从羊、牛的选种、选育、饲养、育肥、屠宰、加工、排酸到物流配送、酒店经营、加盟连锁,形成了衔接紧密、管理严格的企业经营链条,保证产品从生产到餐桌的每一个环节都是在公司严密管控的绿色通道中运行。
“草原牧歌”已被肉类协会、生物科学协会、连锁经营协会、饭店协会吸收为会员,并荣获“全国绿色餐饮企业”、“内蒙古特色品牌”、“名火锅”等荣誉称号。