纽约开办8年，遍布全国29个省市自治区，全球700多家加盟店

重庆苏大姐老火锅——连锁餐饮百强品牌

大品牌帮助无数人实现创富梦想

重庆苏大姐老火锅是苏大姐餐饮公司旗下品牌之一。苏大姐，其名苏兴蓉，苏大姐老火锅传人。其父苏维章先生曾于上世纪40年代初在古镇磁器口老码头开办苏氏火锅店。1988年，苏兴蓉女士乘改革的春风，秉承父业创办“苏大姐老火锅”，传承父亲诚信经商理念和调制火锅的传统技艺，博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，逐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特色，以其特有的老道醇厚赢得了消费者的广泛认同，在民众中树立起良好口碑。“苏大姐老火锅”已遍布全国29个省市自治区，累计门店数量达628家，并实现了走出国门的梦想：苏大姐老火锅在美国的大都市--纽约开办8年，久盛不衰，红火至今，在当地享有盛誉。

经营宗旨——竞争的关键靠品牌 品牌的影响靠特色特色的保障靠文化 文化的源泉是历史

企业目标——让美食爱好者都吃到有品质的重庆火锅，做百年老店

经营理念——服务是我们的灵魂 质量是我们的生命

服务理念——让每位顾客得到健康、快乐和感动

用人理念——企业提供宽大的舞台 人人都有机会展示风采

市场理念——只有淡季思想 没有淡季市场 细节决定成败

竞争理念——只打品质战不打价格战 永远专注顾客的需求

中央电视台《热情创业》

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国内外各大主流媒体对苏兴蓉及其重庆苏大姐老火锅进行报道！

2000年3月21日，全国人大副委员长彭珮云亲临苏大姐老火锅店，视察了在苏大姐老火锅店举行的现场培训活动，充分肯定和赞扬了苏大姐的行为，并为之题写了“自强不息，乐于助人”的题词。

苏大姐老火锅入选中央电视台大型专题片《再说长江》重庆篇，反映了苏大姐老火锅的人文价值；

重庆电视台编制播出了《火锅母女》，专题介绍苏兴蓉母女俩的事迹和苏大姐老火锅的历史；

此外，苏大姐老火锅先后入选央视“热情创业” “分秒必争”、“购时尚”等多个栏目，充分认同了她所具有多元的文化内涵。

● 标准的底料生产基地

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● 正规专业的火锅培训学校

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