陆小凤川菜主要原料是鲜尖椒、鲜花椒，现在一年四季都有，由于它们没有经过太阳暴晒，加上自身含有大量的绿色素和人体所需要的维生素C 等能起到保健等作用。陆小凤川菜卫生、健康、麻辣、节约、环保、简单、老少皆宜。陆小凤川菜自强创新把重庆地方特色江湖菜推向祖国四面八方，让更多的人品尝到重庆真正的美食美味。
陆小凤川菜是独立掌握配方技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，陆小凤川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，陆小凤川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关老师称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。
陆小凤川菜几乎每道菜都揉进了自己的独特改制和创意，整体上以象征热情和喜庆的红色调为主，不经意间置入的些许黄瓜片儿、碎香菜叶、青椒丝或者细青葱末儿，让人在热情之余感受一丝清凉与宁静，例如“草房秘制鸭”周围的黄瓜块，盛满焦黄酥嫩“黄金虾”的竹篓正躺在一片硕大的青菜叶上，“三色豆卷”裹着黄瓜、胡萝卜、香菜的豆腐皮儿就是用细葱叶打成的结，想必都是费了厨师们一番功夫!
陆小凤川菜是独立掌握配方技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，陆小凤川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，陆小凤川菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关老师称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。
集团的核心竞争力就是创新、专业、诚信和服务。因此我们赢得了客户的信任，而正是这种信任，创造了我们继续前进和发展的动力。
秉承持续创新和追求卓越的理念，自成立以来，我们一直以代理高品质的产品，提供专业的服务，帮助我们的客户和合作伙伴取得成功为目标。
餐饮行业前景：人生在世，离不开“衣食住行”，这是传统行业的发展优势和前景保障。“民以食为天”，在传统行业里餐饮行业更是永不过时，生活再怎么变，人总是要吃饭的，而且，随着生活水平的越来越高，人们对美食的追求也越来越高。同时，作为四大菜系之首的川菜，因其口味独特、大众化因素，越来越受到中外各界人士的喜爱，北京奥运期间，川菜代表宫保鸡丁更是成为了奥运菜品，作为川菜的发源地，作为餐饮市场的发达地，重庆餐饮市场的地位和前景自然美好。

1、陆小凤川菜加盟需具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有良好的信誉和务实认真的事业态度;
2、陆小凤川菜加盟需愿意定期接受总部提供的技术培训及考核;
3、陆小凤川菜加盟需遵守陆小凤川菜总部的价格统一政策，及其他管理规范;
4、陆小凤川菜加盟需认同并积极配合陆小凤川菜事业总部的有用经营方针和管理模式、经营模式。

陆小凤川菜加盟支持
带店经营支持：总部根据加盟店的要求可以特派专业技师上门带店指导，保证家家开店成功!针对陆小凤川菜合作者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询和指导。
广告宣传支持：陆小凤川菜总部根据实际发展情况，利用各种形式在多种媒体上进行广告宣传，让品牌家喻户晓。并为加盟店提供丰富多彩的统一宣传资料设计，包括吊旗、灯箱设计、广告用语、招贴宣传画、促销宣传单等。
企业文化支持：陆小凤川菜为加盟店提供知名餐饮品牌的使用，包括商标、标志、标识、牌匾的使用。为加盟店提供全套视觉系统设计。并为加盟店提供全套系列特色广告用语及广告用语释义、场景应用说明。
核心技术支持：陆小凤川菜总部将拥有的最核心的技术、最先进的管理经验，毫无保留地传授给经营商。并承诺不断与加盟商分享最新技术成果，以实现共赢，确保生意持续火爆!
管理营销支持：陆小凤川菜为加盟店提供全套管理手册。为加盟店提供管理咨询、管理疑难问题解决方案。为加盟店提供全套营销手册。为加盟店提供营销问题咨询、营销疑难问题解决方案。总部结合各区域市场情况与加盟店经营状况，组合、设计和策划营销推广方案。
店面设计支持：陆小凤川菜提供统一风格的店面装修设计方案，确保统一的标准化的店面形象。总部还可以根据各级加盟店的店面形态、周边环境及建筑风格，提供个性化设计和布局指导，协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
配送服务支持：陆小凤川菜总部拥有庞大的采购网络，为加盟店提供无中间环节的指定供应商，使加盟店成本最低。提供方便快捷的物流配送，如：吊旗、服装、托盘纸、餐盒、纸杯、外卖手袋，也可提供图纸由投资者自己制作。
跟踪服务支持：陆小凤川菜为加盟店提供各种咨询服务，不断开发新技术、新产品，为加盟店提供各种升级服务。
区域保障支持：陆小凤川菜为确保加盟店的利益，给予相应的经营区域保护范围，避免同业竞争

1、首次咨询，可通过网站，电话进行
2、索取加盟资料
3、确定意向，与我方招商人员面谈
4、确定意向，公司帮助考察市场并选址
5、确认选址成功
6、签订正式的加盟合同，并缴纳相关费用
7、公司提供VI，并出具体实施规划方案
8、工程施工，第一期宣传开始
9、招聘员工和管理人员
10、办理健康证明，到我方指定店面进行培训
11、配送设备工装等物资
12、办理经营手续和证照
13、试营业，进行相关宣传工作
14、盛大开业