重庆老麻品牌管理有限公司秉承“一切以顾客需求为依归”的经营理念，专业从事餐饮的管理经营、餐饮技术研究与开发、餐饮项目投资策划与运作、餐饮原物料供应、餐饮人力资源管理与开发、餐饮连锁事业运营。“老麻抄手”开业以来迅速在重庆刮起一股麻辣旋风。“老麻抄手”以实在的价格、美味的菜肴、快速的出品成为大众津津乐道的话题。
“老麻”商标已在国家商标局成功注册，为老麻抄手事业持续性发展打下了坚实的基础。
老麻品牌集结了一大批实战型餐饮管理、餐饮技术人才，重庆老麻品牌管理有限公司本着以人为本求发展、真诚合作达共赢的经营管理理念，愿与各界餐饮企业、餐饮投资人真诚合作、互利共赢!
老麻抄手简介
老麻抄手是重庆老麻品牌管理有限公司旗下品牌，老麻抄手始创至今，以博大精深的传统饮食文化为依托，结合独特的制作方法及地域文化，以其特麻、中麻、微麻为特点，受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱，逐步发展成为重庆名小吃，从而闻名于重庆。
老麻抄手在产品上不断创新，囊括大江南北最为人普遍喜爱的美食产品，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，现已形成更符合现代人口感的百余个品种标准化的中式正餐与配餐，满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。老麻抄手独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具特色的快餐品牌。
2003年“老麻”商标申请成功，现重庆老麻品牌管理有限公司是重庆老麻抄手商标合法使用的企业，为推动重庆民间传统小吃及促进重庆餐饮文化作出了贡献。
在连锁体系建设与管理方面，老麻抄手融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起中式快餐业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。老麻抄手本着诚信务实、合作共赢的原则，稳步推进特许连锁事业发展。未来，老麻抄手将继续弘扬中华餐饮文化，朝着打造世界级的快餐品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页！

强大的品牌影响力
老麻抄手累积十余年的餐饮管理经验，以博大精深的传统饮食文化为依托，结合独特的制作方法及地域文化，现发展成为重庆名小吃，从而闻名于重庆乃至全国。
高超的产品研发实力
不断创新研制不同风味的产品，让新品层出不穷，为您提供最为可靠的产品研发及技术保障。
五星级的营运管理服务
十余年丰富实战管理经验，为每位投资业主制订出完善的成功经营战略。开店前，以严谨专业的态度指导投资业主选择店面、形成完整系统的店铺形象设计规范、以及施工全程指导，确保新店顺利开业。开店后，总部相关人员会不定期到店进行督核指导。更有高级营运主管提供一对一的经营管理指导，以全力提升门市管理与经营水准。
专业的营销策略团队
为投资业主提供强有力的广告支持和灵活多变的营销策略。依据不同时期的市场发育阶段和业内状况制订整体宣传策略，同时依据不同的推广主题，为门市设计最有用的行销活动，提供及时的市场销售讯息作为经营者的经营参考。
老麻抄手树立的是多年经营方针，和我们的合作者一起发展，实现双赢，因此对投资者者全面、系统、连续不断的支持是老麻抄手的承诺。
1、商圈保护支持
严格确定商圈和区域保护政策，为投资商构建足够的发展经营空间，保护投资商的利益。
2、店址选择支持
总部市场部主动配合投资者选择店址，并对其进行综合评估，降低风险，确保投资无误。
3、系统、规范的委托管理
总部可派专门的人员帮您管理餐厅的日常事务，市场部、营运部、技术部、企划部等部门会不定期不定时的到店检查、指导，目的是维护品牌形象，解决营运中心出现的难题，提高工作人员的专业知识、营销技巧、服务意识、行业素质，进一步提高营业额。
4、营运支持
提供标准的营运支持，包括可行性分析盈亏平衡分析成本管理远程管理等。
5、培训支持
签订授权合同后授权店将派员到总部接受标准系统培训，开业前总部派专员驻授权店调研，市场定位，招聘培训，管理培训，营销策划。
6、营建支持
总部可统一配送核心原材料，装修规划，设计图纸，指导施工，服装，桌椅，餐具，招牌。
7、企划支持
公司根据各店市场情况，可设计个性开业策划，节假日营销方案，公益活动等。
8、技术支持
公司针对不同区域市场，持续不断地进行技术新品开发培训，帮助获得增值服务，增强区域市场的竞争能力。
9、无形支持
在合同范围内，老麻抄手品牌，文化体系，经营模式，管理系统，荣誉奖牌的支持。
10、媒体广告支持
总部每年将有计划、有目的推出各种媒体广告用于品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划，支持每家店的营运工作。