冒菜其制作方法是准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒。冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”在全国各地因地域的区别、食用方法的区别，"冒菜"也被重庆人称为“麻辣烫”、“碗装麻辣烫”。目前，蜀山冒菜加盟店已经遍布各处，据了解，蜀山冒菜加盟条件简单，蜀山冒菜加盟费也不多，欢迎广大朋友来电咨询，蜀山冒菜期待您的加盟！ 目前大街小巷到处可见冒菜馆，因为消费者非常的喜欢吃，而且价格非常的不错，加盟选择香街坊冒菜是你投资的好选择，同时该项目具有较大的市场发展空间，是你投资的最佳选择，没有比这个项目更好的投资项目了。 是个人口大国更是消费大国，近年来，我国餐饮行业进入快速发展阶段，营业额连续大幅增加，随着经济的发展现在人们对吃越发挑剔，也越来越个性。这也是冒菜的一个天然商机。冒菜菜品种类多样、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛，由此可见，冒菜已进入大众人民的生活，市场前景不言而喻。

1、年满18周岁以上，具有合法的加盟资格。
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3、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。
4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。
5、在当地有良好的社会、市场关系及协调能力。
6、具备一定的经商经验和人际沟通能力，有良好的社会关系网络。

1、节省财力 经营投资更少，风险更低，投资经营更稳当。蜀山冒菜统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。 2、节省人力 在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。蜀山冒菜秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。 3、节省时间 美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。蜀山冒菜所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱快。 4、节省过程 总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。蜀山冒菜总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。 5、人气火爆 正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。 6、良好口碑 经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，蜀山冒菜迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。 7、实力保障 我们的实力更加强大，投资蜀山冒菜这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，最大化提供利用空间，最短的时间赚回投资。

1 公司派专业人员面谈，介绍完善的加盟信息，就加盟细节进行充分沟通，达成共识；
2 强势品牌、高度集客力：品牌所有的外观、店招等都已经申请专利，都可以在相关部门网站查询真伪；
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