神掌现捞餐饮管理有限公司是一家集卤味技术研发、配送以及连锁餐饮管理企业，公司核心高管均来自卤味行业，平均有着十年以上的卤品技术研发和餐饮管理经验，旗下特色卤味连锁品牌“神掌现捞”专注于川卤与潮卤细分领域，在国内拥有多家卤味加盟店，是珠三角地区卤味餐饮连锁知名品牌。

公司坚持以技术研发为战略，依靠创新模式谋发展，以传统卤味与现代工艺相结合，实现卤味现捞现卖，产品不隔夜好的严格要求，同时引进国外先进的餐饮自动化设备，结合公司秘制配方，自主开发出5大系列20多种味型香辣，底味厚重的独特卤制产品，深受广大消费者喜爱。

作为卤味餐饮连锁行业的知名企业，神掌现捞在原材料上严把质量关，在寻找好的原材料与引入合格的上游供应商上下足功夫，构建了一条从生产到拣配包装出货的完整供应链体系，确保了产品的美味和安全健康。

神掌现捞还拥有其他卤制品没有的优势。传统卤菜多以油为卤菜要素，并且卤制时间较长，往往不存在当天现捞的情况。有些无良商家甚至在卤制品中加入亚硝酸盐等，长期吃这样的卤制品，不但会觉得口干舌燥，油腻之外，还会对顾客的身体造成影响。神掌现捞就完全不一样了，它采用的是油水混合的卤制模式。

神掌现捞经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

回顾神掌现捞的品牌发展历程，半年开业30多家，成立不到一年门店遍布深圳、广州两大一线城市，同时进驻河南、广西、海南等省份市场并取得初步成效，公司高速发展，每一步可谓都充满荆棘挑战，在公司创始人秦天亮先生的带领下，神掌现捞每一步发展都在变化中寻求创新和突破，而不变的是为广大食客提供新鲜卤味的初心。

神掌现捞加盟条件：

1.本人及家人身体健康，有从事神掌现捞行业的激情和热情。

2.认可并接受神掌现捞项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3.提供合法身份证，以便神掌现捞加盟总部建立真实的档案。

4.遵守和执行神掌现捞项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

神掌现捞加盟优势：

1、管理优势

神掌现捞把代理商的利益放在首位，多年的市场管理经验，摸索出了一套成熟的商、企共赢模式。

2、品牌优势

神掌现捞的发展路线迎合了市场需求，并与国家推动的政策同步，超前的市场眼光，使品牌已经在市场上占据了一定地位。

3、质量优势

神掌现捞拥有专业的生产线，不但保障了产品的科技化，更保障了产品的质量。

4、技术优势

神掌现捞集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。

5、营销优势

完善的营销体系，神掌现捞香会派专人负责市场指导。

1、了解信息：

加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向神掌现捞加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察：

加盟者在加盟前可到神掌现捞加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：

在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划：

针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：

在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：

神掌现捞总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：

在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：

成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。