成都都诚万业餐饮管理有限公司成立于2018年5月11日,是一家专注餐饮企业管理,餐饮连锁经营,餐饮品牌孵化,餐饮产品研发,餐饮原料生产为一体的循环产业链的新生代餐饮集团公司。本着“ALL sincerity”(所有的真诚)的宗旨,吸纳全国餐饮界多位优秀的厨师长,打造了一支专业的运营团队,屹立于全国餐饮策划服务平台前端,曾服务于全国多家实体品牌,并取得优异成绩。
龙情大刀腰片火锅的特色菜品大刀腰片,凌晨有专人去屠宰场挑选采购生长周期长的土猪腰,又称白沙腰,白沙腰的优点就是腥味不重,切开来是米白色,色泽和口感就是俱佳,算是腰子中的精品,而且周师兄家的腰只选4两及以上重的,小一点都不行。
去腥技术,使用的是川菜大师传下来的秘方:用花雕酒、啤酒、白酒、木瓜酒、姜葱汁、芹菜汁、花椒汁给腰片去腥,最特别的要属,里面的木瓜酒,木瓜里面有木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶是嫩肉粉的主要成份,是完全天然的去腥加嫩用料。经过这番按摩的腰片,腥味已经完全除去!去腥后冰镇保鲜,现点现切,操作透明,吃到口里,看似一大片,实际异常脆嫩,蘸上特配的辣椒面,吃出腰片更美的感觉,完全都是享受。
顾客在体验热辣火锅的同时,加上经典纯正的口感,同时在就餐过程中有娱乐的氛围,轻松的环境,才能加强体验效果。当下很多重庆老火锅店思维固定,很难抓住这快速发展的消费趋势,以至于反应过来时已经步入更新时代的消费发展。导致后期经营下滑,生意惨淡。
因此周师兄大刀腰片火锅加盟店的经营者要学会善查消费趋势,改变思维,紧跟时代发展,让消费者乐此不疲,对本店产生信赖提高忠实度。在新时代要满足顾客胃的同时,又能让顾客乘兴而来,尽兴而归。就要清楚当下消费者的喜爱和消费习惯。
现在的消费主力属于年轻人,针对环境、社交、趣味等方面的体验需求甚至超过了食品本身的需求,因此,个性化的体验成了火锅店继味道后又一重要竞争力。想要打造足够的吸引力,就应该迎合年轻人的喜好,增加用餐的趣味性、互动性。
1.认可鲜龙井茶品牌理念及管理机制,能够维护保养企业形象。
2.喜爱餐馆企事业,能够维持竭尽全力的资金投入。
3.有必须的资产整体实力和人际网络。
4.有优良的沟通协调能力和协作观念,能遵循加盟协议的承诺。
5.想要报名参加总公司学习培训和接纳总公司管理方法及具体指导。
1.有强劲的知名品牌适用,市场竞争中占尽优点;
2.有健全的关键技术规范化步骤,没大厨师没工作经验,也可以快速把握百战不殆;
3.火锅店新感受,打造出高质量的全新升级口感的火锅店。
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