杭州悟焱餐饮管理有限公司是一家餐饮招商加盟企业，巡山令是公司旗下的餐饮品牌，茶马古道上的马帮，马背上输送的不仅仅是货品和特产，还有见闻和文化。马帮的队伍长期野外奔波，穿越山岭河谷，为边疆和关内踏出了一条繁荣的经济通道。日出而行，日落而栖的马帮，在风餐露宿中形成了自己独特的饮食文化。行脚途中他们自带马瓢和牛肉，随地取柴，在大自然中安营生火。美味的牛肉不仅饱腹御寒，还带着家乡的味道。马瓢牛肉这种充满南疆民族特色的食物也随着马蹄声，传播到大江南北，成为大众喜爱的美食。

马帮承载着茶马古道的希望，一年年踏出滇西，一次次穿山越岭。一路上马蹄踢踏、马铃叮当、萧萧，马帮队伍的跑马调高亢悠扬。一曲曲的跑马调，仿佛一声声的巡山令，唱出了马帮的坚韧和豪迈。漫长的旅途，马帮汉子们风餐露宿，日出而行，日落而栖。停下一天的脚程，围着篝火在山野间涮上一顿火瓢牛肉，是他们最大的慰藉!马帮走到哪，巡山令一样的跑马调就唱到哪，火瓢牛肉的香也传到哪。古道跑马调，火瓢牛肉香。一曲巡山令，四海美名扬。

研发团队在主厨带领下历时4个月，在充分对比滇、藏、贵、川河内地的各种不同版本的火瓢牛肉后，终于推出巡山令自己有特色的马帮火瓢牛肉。跋涉多处牛肉供应产地，选取贵州山地饲养的小黄牛。产品在滇西当地火瓢牛肉基础上做了整体升级，从口味的丰富、店面的环境、品牌的包装，进行了全面整合。团队深入研究火瓢牛肉的起源和文化背景后，结合茶马古道上的马帮文化，融入到品牌的IP内涵当中。让火瓢牛肉成为一道有灵魂的美食，巡山令成为一个有内涵的品牌。

我们通过直营店的模式，统一管理，保证品牌出品和美誉度。计划第一年在5个重点城市开拓80家直营店，占领一线城市。第二年拓展出120家左右门店，在沿海及主要发达城市站住脚跟。两年累计开设200家直营店，并且做好做精，做成细分品类中的标杆品牌。

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的卓越影响力。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

产品品质优

巡山令火锅选用正宗贵州小黄牛的牛肉，铜锅火瓢加工,回归传统，全牛入宴。

市场空间大

巡山令火锅属于快消品，市场竞争小,具备天时、地利的先决市场优势。

扶持力度大

巡山令火锅提供前期的技术指导，中期开店选址后期的运营管理等各方面一对一指导。

加盟优势大

巡山令火锅提供强有力的市场攻略、调研，广告宣传、形象包装、促销方案等，实现品牌主导的发展。

品牌规划好

巡山令火锅将通过多渠道媒体来打造出自己独特的影响力,并且做好做精，做成细分品类中的标杆品牌。

1、拟巡山令火锅加盟商按照公司的要求填写《巡山令火锅加盟申请表》，填写好本人基本信息，等待总部审核（以下简称为总部）。

2、总部收到上述申请表后初审，三日内将联系方式转交给招商经理（节假日除外），招商经理联系加盟商沟通品牌咨询情况。

3、双方沟通确认后，双方签订《巡山令火锅加盟意向表》，总部会派专员到加盟商经营地进行考察。

4、对巡山令火锅加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方位评估，并在考察结束后的5个工作日内通知评估结果。

5、巡山令加盟商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到总部缴纳现金或转账至总部帐上。

6、总部对巡山令火锅加盟商进行特许经营资质授权，和加盟管理制度的培训，向巡山令火锅加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

7、巡山令火锅加盟商按照要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

8、总部派专人对巡山令火锅加盟店进行开业前检查。

9、开业检查合格，巡山令火锅加盟店正式挂牌经营。