火宴山火锅有专业的营养大师对食物结构合理分析并进行健康的膳食搭配，更有厨艺精湛的知名厨师亲自掌勺。火宴山火锅因为它独特的口味，无法仿制的秘制配方，都会带给您独特的美食享受!

火宴山火锅以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的饮食需求。火宴山火锅回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳，油光发亮，可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺!赢得了广大消费者的信赖与好评。火宴山火锅加盟

火宴山火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。火宴山火锅产品都是采用新鲜蔬菜、鲜肉制作，保留了菜品的色泽和营养。火宴山火锅本着传承、创新、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将品牌发展成为全国最具潜力的特色餐饮企业。

火宴山，可不是古典小说《西游记》中唐僧西天取经时路过的新疆吐鲁番火焰山。“火宴山”字面解释为火锅、宴席加人气，是一家以新疆民族火锅、中餐系列开发为定位的大型连锁民营餐饮企业。

火宴山它是2002年由一个9张桌子不足80平米的小店，一步步发展而产生。旗下拥有小尕子、新疆第一盘、火宴山、阿拉斯加、长福宫、火宴肥牛等六个不同定位的餐饮品牌，在新疆乌鲁木齐拥有11家直营门店，北京、浙江、山西以及新疆其他城市开有连锁门店。

2008年，王钧正在调研百家火锅店的基础上，独创了新疆民族火锅品牌“火宴山”。在菜品传承新疆特色的基础上，“火宴山”引入了新疆歌舞表演、形象拉面展示，打造出一道道推崇健康、快乐消费理念的美食上餐。

同年12月，在火宴山一店、二店、三店的基础上，王钧正又斥资5000万元打造了明园旗舰店，可容纳约2000人同时就餐，店中还有可供102人同时就餐的火锅餐桌，成为店中一景。

2010年，王钧正又斥巨资重新打造崭新的长福宫酒店。2011年，火宴山餐饮集团太原区三家门店顺利营业。5月，占地17000平米的“北京宴”隆重开业。随后，北京“火宴山”望京店也投入运营。该企业在北京的大兴投资5000平米兴建了世界一流的中央厨房物流配送中心。

公司董事长王钧正，白手起家，拥有6大餐饮品牌，从新疆走向其他城市。从小学徒到厨师长，再到餐饮巨头，他跌宕起伏的人生创造了一个餐饮界的传奇。在他的战略指导下，始终遵循“把客人当家人，视客人为亲人，客人永远是对的”的服务理念，坚持利顾客、利同事、利供应商、利公司、利社会、利国家之心，以“创造火宴山家文化，建立科学和艺术的管理模式，帮助更多打工者实现梦想”为崇高使命，立志打造最著名餐饮品牌。

1、加盟火宴山火锅要有至少60万的启动资金，且有一定的风险意识，不能超出自己的投资能力；

2、在选址时要注意准确的目标定位，需要确保有足够的人流量，可以在繁华的商业街上，或是在办公区附近；

3、要充分认可火宴山火锅的经营理念，对管理模式也要有高度的认同感，还要统一品牌形象和装修风格；

4、要有创业的激情和脚踏实地的创业精神，勇往直前，不畏惧艰难险阻，还有较强的毅力和韧劲，不轻易服输；

5、加盟火宴山火锅要有经营管理的能力，可以很好的运作市场，对未来的发展有长远的规划，不能鼠目寸光。

1.品牌支持：授予合法使用品牌、商标、专利、证书等多项殊荣证书权利。

2.营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。

3.企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

4.营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析;持续营运督导

5.培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派培训专员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。

6.财务支持：费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。