小碗牛肉汤总店位于洛阳老城南关，经营地道的洛阳牛肉汤。 小碗牛肉汤发源于洛阳南关，是正牌总店，请大家记好我们的注册商标（南关街口）南关小碗牛肉汤。"洛阳胃"偏好牛肉汤，而牛肉汤中又偏好南关街口小碗牛肉汤，牛肉汤味道鲜美，骨汤正宗，肉爽口鲜嫩，还配有香气四溢现烤的圆饼、饼丝。所以每天店里店外都坐满了食客，简单的店里生意却异常红火。

洛阳南关街口小碗牛肉汤使用新鲜牛肉，牛肉微火熬制而成，汤鲜味醇，其性味甘平，有补男脾，益气血，补肾壮阳，强筋骨，温通经脉，理气温肾，燥湿化痰，理气和胃，祛风止呕，滋补养颜，之作用。更具有对人体钙能量的补充，对脾胃虚弱，体弱畏寒者作用之尤佳。

洛阳南关街口小碗牛肉汤除了美味外还有如下价值：

一、营养价值 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为四季常食佳品。

二、养生价值 其汤是"良药"中的上上品，其作用为：补脾胃，益气血，强筋骨。主治：虚损赢，治消渴、止腹泻、脾弱不运、癖积水肿、腰膝酗软。

三、随着人们生活节奏的加快，早上喝碗牛肉汤节约了人们大量的工作时间，提高了人们的生活质量。　　洛阳老城南关街口小碗牛肉汤为洛阳品牌汤类之一，截止现在在国内有56家分店，因其汤鲜肉烂。味道纯正，深受广大顾客的钟爱与赞赏。小碗牛肉汤选用上乘棒骨和牛肉，添加几十种滋补药材及大料，通宵达旦经过十几个小时用文火熬制而成。牛肉汤是一年四季皆宜的美味营养汤，具有强身健体，延年益寿之作用。牛肉汤含有人体所需的多种氨基酸和维生素，对增长肌肉，加强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢与合成有重要的作用。牛骨含有脑组织不可缺少的磷脂以及防止骨骼老化的骨胶原，软骨素等，而钙，磷是婴幼儿，青少年牙齿，骨骼，脑组织等发育和代谢的主要元素，所以牛肉汤特别适合孕妇，正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年食用。

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、认同并接受品牌的经营理念和方式，有志于创业投资的人。

3、拥有项目开办资金和一定周转资金。

4、有固定的满足小碗牛肉汤品牌要求的店铺。

5、自愿遵守并接受"小碗牛肉汤"的各项服务，经营与管理。

6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

7、有创业意志及吃苦耐劳精神。

1、品牌优势

小碗牛肉汤经过多年的发展，在消费者心中的地位渐渐提高，并且在市场上具有很好的声誉。

2、品牌优势

巨大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势

品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证产品的高质量。

4、培训优势

公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。

5、服务优势

专业的服务体系，推进了整个行业的规范化和行业化。

6、投资优势

在市场解析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务（产品）项目及相应营销策略，快速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并最大限度减低了竞争风险、增进收效能力，使更有用的投入获得最好的投资收益。