龙厨餐饮有限公司成立于1997年11月18日，公司是以推广中华厨艺为己任，从事餐饮相关产业经营的专业化公司；公司拥有龙厨食府、天嫂快餐、快车道商务咨询有限公司等实体；公司领导高瞻远瞩，以现代科技手段与现代经营模式相结合，卓力打造专业化、系统化、规范化的服务。
龙厨食府是以，国际烹饪大师“陈鉴于先生”七十余年艺贯南北的深厚技艺为基础，在菜品的上采纳百家之长，推陈创立；以现代的营销理念为手段，注重客户需求及传播效果；以科学管理出效益的现代新型酒楼；龙厨食府因其尊贵、健康、美味的产品特性，在多年的经营中深得中有档次客户的喜爱。龙厨经营者的细心经营，准确地把握生活形态和消费意识，紧跟市场发展脉搏，使龙厨食府成为了食客心目中环境优雅、菜品丰富的中有档次川菜食府，是中高实现目标交友、休闲进餐的理想场所。被国内饭店协会评选为《国内四星绿色酒楼》，被国内烹饪协会授予《中华餐饮名店》称号，是重庆市民喜爱的酒楼之一；酒楼菜品在中国美食节上多次获得多项荣誉。
龙厨公司是国内连锁协会会员，在依据相关法规的基础上已建立起了独特的适合加盟商发展的连锁体系，现已在全国各地主要城市多处布局。我们深信对龙厨的优势资源的复制和共享，龙厨一定会将川菜美食奉献给更多的食客。我们相信，龙厨餐饮有限公司与立志促进餐饮行业发展的同仁齐头并进，共同努力，让中华餐饮这朵奇葩焕发出更加璀璨的光芒。
营运管理扶持
1. 由国内餐饮管理团，实施电脑全程监管加盟店营运状况；针对每天的营业情况、菜品结构、仓储管理、成本控制做出科学的分析，根据发生具体情况及时对出现的问题调整。
2. 具有六十多年餐饮经营管理经验；深谙餐饮店“红火”之道，在从业多年足迹遍布大江南北，走一方，红一方；现任总经理陈龙经商多年，积累了丰厚的现代餐饮管理经验；管理总部将以上经验汇集成册，供加盟商参考使用。
3. 建有国内系统化的餐饮网站即将与各地物流基地、餐饮相关产品供应商建立全面合作，在物料配送方面为加盟商提供质优价廉的各种材料。
人才技术扶持
1. 拥有众多的餐饮烹饪大师、烹饪老师、厨师资源，掌控陈氏川派厨师系统，并不断培养新的复合型人才，输送高适应能力的技术人才。
2. 筹备中的餐饮管理学院；培养合格的酒店经营管理、前厅服务管理、物料采购管理等多方面人才，满足加盟商对各个层次人才的需要。
菜品技术扶持
1. 提供多项荣获“国内名菜”称号的龙厨特色菜品。
2. 自有“菜品研发团”不断推出适应市场需要的菜品，引导市场消费。
3. 筹备有大量传统菜品，官府菜品、江湖菜品，供加盟店完善菜品结构。
