重庆涨格餐饮管理有限公司乃重庆市瑜彩峰饮食文化有限公司又一力作。涨格重庆火锅由公司董事长、重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、饭店成功企业家之称的“潘先万先生”携团创办。十六年的奋斗历程，十六年的满载风华，通过涨格人不断奋斗与拼搏，重庆涨格餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集餐饮管理公司、餐饮技术研发、餐饮品牌运营、餐饮品牌连锁、餐饮物流配送、餐饮人才培训、餐饮品牌推广、餐饮创业孵化，涵盖特许经营整个运作流程的专业性、知识性集团企业。

公司以稻盛先生哲学、合作双赢为经营理念本着加盟商利益为根本出发点，量身制定了一套系统的《加盟商运营手册》分别对投资、财务、成本、人事、经营、管理等方面进行详实，客观的阐述和分析，更大可能的为加盟商前期投资降低风险。切实执行：“开一家，活一家，火一家”的发展理念，让您的投资得到更大限度的保障。

涨格火锅源于民国初期，公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺，亲自带领管理及厨政精英遍访全国20余省，历经数十年深研，经上千次数万人品尝，成功创新开发出结合重庆老火锅源流文化和新时代“健康、绿色、时尚、养生”消费文化共融的，“涨格重庆老火锅”和“妹妹头重庆小面”科学的发展模式，完善的后续保障，实现了涨格加盟连锁的快速扩张。

公司自创立以来，一直推崇“以人为本”的理念，走规范化、制度化和人性相结合的管理之路。重庆涨格餐饮管理有限公司以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念，树立了一个良好的品牌形象，得到了社火各界的认同和赞誉，先后荣获“名火锅、十佳火锅连锁品牌、诚信加盟火锅品牌、重庆火锅五十强、重庆火锅特许经营企业、放心火锅底料、重庆火锅协会理事单位、公益爱心企业”等诸多殊荣。

涨格重庆老火锅特有的科学配方，克服了传统火锅的燥热神烦、上津耗液、久食伤身的弊端。涨格火锅用料考究，红汤油红发亮，回味悠长；清汤鲜香醇厚，沁人心脾。食之令人唇齿留香，具有开胃健脾，益气活血，养身健体的作用，滋补系列更能清热祛火，生津滋心，因此久食不厌，深得各地爱好者的追捧，盛誉不断。涨格重庆老火锅迎合潮流，推陈出新，研发出山珍，药膳系列火锅，将绿色健康美味献给广大宾客。涨的是鸿运，品的是格调。

涨格火锅迎合潮流，推陈出新，研发出山珍、药膳系列火锅，将绿色健康美味献给广大宾客，涨格 毛肚、涨格木瓜麻辣牛肉、涨格鲜鹅肠、涨格井水豆芽特色菜。更是别具风味，深受消费者的喜爱。涨格重庆老火锅食材种植基地，涨格老火锅精选特级黄扬椒、石柱红辣椒用料，人工筛选，反复处理，确保涨格老火锅品质。

涨格重庆火锅企业文化：

公司目标：让特具品格的涨格重庆老火锅香遍全重庆，辐射全；

公司宗旨：不断进取，追求卓越；

经营理念：成就他人，成就自我，连锁全国，财富共赢；

管理理念：以人为本，制度化＋规范化＋人性化；

加盟理念：开一家，活一家，火一家；

产品理念：人品＋良品=食品；

企业精神：团结，敬业，务实，创新；

企业口号：涨知识、涨品味、涨格调

服务理念：敬天爱人，知行合一；真诚笑迎，善待贵宾；

共同价值观（信仰）：诚信、勤劳、团结、上进、奉献、双赢；

团队建设：提高员工的归属感，增进家人的幸福感；

企业荣誉：名火锅，诚信加盟火锅品牌，十佳火锅连锁品牌，副会长单位，名菜，名小吃，放心火锅底料，重庆火锅50强，重庆火锅特许经营企业，民营企业，常务理事单位，国家四钻级酒家

01具有合法资格的法人或自然人。

02拥有特许经营连锁店需要的资金，合理、优越的开店场所和较强的承受能力。

03具备品行，认同社会主流价值观和道德观，重视员工的培养和团队建设。

04热爱餐饮行业，对特许加盟事业有长远的规划，具备管理多家餐厅的潜质。

05乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能提出合理化建议及改善意见。

06对于特许经营规章条例予以认同。

07对加盟店组织架构及管理模式予以认同。

08为“涨格”出品质量，自愿接受原材料由总部统一配送。

09加盟者必须认同“涨格”企业文化、统一标准、同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工制服、餐具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

10维护总部品牌形象，不损害消费者利益。

一。品牌优势：资深品牌，实力雄厚，口味纯正，稳定性高，（由重庆知名餐饮品牌“瑜彩峰饭店、涨格餐饮董事长潘先万先生携团经营，与您分享16年的成功创举）

二。品种优势：种类融合，口味复合。款款经典，男女钟情，（干锅、冷锅春夏季火，养生汤锅老火锅秋冬季火，4大品种，四季都火）

三。经验优势：品牌连锁，成功模式，无需摸索，快速复制，（历数16年深研，与您共享成功经验）

四。加盟优势：合理加盟，压力超低，多类品种，性价比高

五。技术优势：专业人才，全程指导，强大研发，后续给力，（享受统一的实战培训，统一的技术操作手册，统一的物料供应）

六、统计优势：标准核算，降低成本，减少浪费，方便管理，（成熟的财务管理体系，大大降低成本，严把费用管控）

七、原料优势：集团采购，统一配送，工厂生产，品质可靠，（自家的食材加工中心，集中的食材基地，水陆空，三处通）

八、营销优势：线上线下，微信微博，大师风范，传播作为，（统一微信微博营销，线上推广及点餐，成功案例告诉您，涨格餐饮本身就是一个很好的宣传载体）

九、回报优势：亲民消费，定位准确，品控稳定，利润较高，（经营面积不宜贪大，风味特有，品质稳定，人均合理，一年四季没有淡季，利润空间较高，16年成熟营运模式，节约人力成本，这就是涨格餐饮连锁的经营定位，科学的定位决定了较好的加盟回报）

十、服务优势：开业策划，管理运营，后续保障，全程扶持，（常年营销指导，财务分析，新品指导，人才代招代培，督导现场QSC评估与整改，片区营运评比及培训会）

　　1、初步联系，确立基本意向;

　　2、填写客户登记表，建立客户档案;
　　3、预约面谈，双方介绍情况;
　　4、加盟者提供该有的资料、申请加盟;
　　5、对加盟者进行考察、评估;
　　6、选址，确认经营地点、面积等内容;
　　7、签订加盟合同、装修装修合同、物资配送合同;
　　8、加盟者缴纳加盟费和特许经营权使用费、品牌保证金;
　　9、协助加盟者制定经营方针、品牌保证金;
　　10、加盟店装饰装修、设备安装、员工招聘与培训;
　　11、加盟商及主要管理人员到公司接受培训。