慕蓝卡国际品牌管理(北京)有限公司(以下简称"慕蓝卡公司"),是加拿大"CA.Moon Lake"品牌在区的发展总部,是一家致力于高端餐饮品牌管理和服务的公司.
公司区总部位于北京市朝阳区三里屯SOHO 2幢 B座2301室,公司直营店"慕蓝卡烘焙坊"位于总部楼下的"咖啡大道",即朝阳区三里屯SOHO 商业街中.公司管理人员及员工多具有多年连锁管理行业从业经验,具备极强的专业知识及丰富的实践经历,在餐饮连锁行业享有很高的声誉.
"CA.Moon Lake"品牌于1913年由法裔烘焙师成立于加拿大,但其经营历史可追溯至更远.品牌自成立以来,秉承欧美纯正传统工艺,严选食材,以"For most love —— 只给最爱的人"为品牌宗旨,持守专业,打造唯美氛围中的国际化口味.目前,公司旗下拥有慕蓝卡"烘焙坊"和"咖啡西餐"项目.
来自于加拿大的我们,始终坚持以"顾客至上"为原则,致力于将绚烂轻松的北美洲风情带给;追求、不断创新的我们,用情感续写美食传奇,愿我们贴心的服务,带给合作者美好的市场机遇,带给顾客深刻的美食记忆!
(1)、年满20岁以上60岁以下,身体健康,男女皆可.
(2)、单人或双人加盟皆可需专职,需专职,可全心投入经营者.
(3)、高中职以上程度,免经验,信用良好.
(4)、有加盟连锁优势之认知,经营理念相同,对饮品事业具热忱与执着.
(5)、加盟主必须亲自参加教育训练,且需通过考核.
(6)、所有主体性营业原物料须统一向总公司采购,以维持品牌形象与商品品质一致性.
一、 品牌形象
★ 店面形象:提供统一国际化品牌形象VIS系统;
★ 店面设计:提供专业设计与店铺整体规划评估;
★ 管理模式:提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式;
★ 市场策略:提供最前沿市场信息,先进的预测机制持续提供品牌形象广告宣传支持.
二、 店面选择及规划设计装修的整体服务
★ 对店址选择提供实地考察调研服务,对建筑物本身、商圈及业态划分、消费群体等因素进行科学专业评估;
★ 根据周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等实地调研数据出具可行性报告;
★ 店铺设计统一由总部专业设计部门进行,提供完整的设计图纸,以确保品牌形象的统一;
★ 店铺装修过程中,总部可根据实际需求安排工程技术人员协理工程进行并验收.
三、 专业培训及人员扶持
★ 多年的餐饮行业经营管理经验,使得我们拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,可以提供专业系统全面的培训服务;
★ 理论与实践相结合的课程设置,使学员能够以最快速度掌握实战技巧,以应对日常工作中可能出现的一切问题,极大地提高了工作效率;
★ 长期开设强化班,内容涵盖店铺开设和实际运营的所有知识体系.
四、 开业前的人力资源支持
★ 提供招募标准及专业人力资源管理的相关信息,协助人员的招募及人选确定;
★ 为品牌合作方、餐厅管理组及员工分别提供相应的理论课程和实际操作培训;
★ 结合店铺所在城市及商圈的特点,制定开业推广及宣传促销活动计划;
★ 结合店铺实际情况进行线上线下的指导培训,合作方若有额外人力资源需求,经协调后有偿提供支持;
★ 持续开设各级培训课程,不定期举办共识会议,不断深化与合作方的沟通和协作关系.
五、 后续产品的研发支持
长期提供新产品研发技术支持和技术升级支持,做到不断适应市场变化来满足不同消费者的需求,从而引导市场潮流,保障产品的竞争优势,保障品牌的核心竞争力.
★ 技术研发:亚洲技术团队,保障产品不断调整更新,以适应顾客的口味需求;
★ 新品推介:企划部门会以最快速度制作新品推介方案与宣传品,令顾客以最快速高效的方式来接纳新产品.
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ |
装修费 | 3.25万元(500元/㎡*65㎡) | 2.6万元(400元/㎡*65㎡) | 1.95万元(300元/㎡*65㎡) |
经营设备费 | 8万元 | 7万元 | 6万元 |
首批进货费/原料费 | 8.5万元 | 7.5万元 | 6.5万元 |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
店面租金 | 1.4万元/月(7.2元/天/㎡) | 1.21万元/月(6.2元/天/㎡) | 1.01万元/月(5.2元/天/㎡) |
人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.35万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) |
水电杂费 | 600元 | 500元 | 400元 |
流动/储备资金 | 8.71万元 | 7.68万元 | 6.64万元 |
慕蓝卡烘焙加盟投资总费用 | 24.71万元 | 21.21万元 | 17.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |