北京新辣道餐饮集团成立于2004年，是一家立足北京，辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名，年营业额达数亿元。旗下拥有近三十家“新辣道”鱼火锅餐厅、“锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。在北京、四川地区建有大型现代化配送中心和生产基地。

20世纪80年代中期，火锅业抓住改革开放的机遇，开拓创新发展，取得了显著的成绩，尤其是近几年来，火锅业的迅猛发展引起了全社会的注目！正因为如此，火锅市场在未来将不断扩容，市场前景势必一片大好。

新辣道是北京新辣道餐饮集团旗下的品牌。集团成立于2004年，是一家立足北京，辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名，年营业额达数亿元。旗下拥有近三十家“新辣道”鱼火锅餐厅、“锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。在北京、四川地区建有大型现代化配送中心和生产基地。

“新辣道”核心产品梭边鱼是采用四川自贡盐商徐氏的家传做法，以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。其独具特色的温泉养鱼、自贡井盐、古法腌菜的三大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，新辣道的梭边鱼可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅。

加盟条件：

１. 需要有创业的欲望及成功的梦想；

２. 认同新辣道的经营理念；

３. 能够完全遵循品牌的标准和要求进行店面管理；

４. 资金支持；

５. 诚信经营，拥有良好的地缘关系；

６. 具有承担整个经营风险的能力；

加盟优势：

1、提供店面装修、厨房装修等CI设计模板。

2、提供开业指导，指导您做好开业计划和组织工作。

3、提供骨干人员岗位培训：店长，前厅4人（前厅经理、部长、会计、收银），后厨8人（厨师长、做鱼、挑鱼、片鱼剁鱼、浆鱼、面点、凉菜、配菜）。

4、开店前期有15天黄金筹备期，运营经理带店指导开业营销策划，手把手教您开店。

5、提供“新辣道鱼火锅管理手册”：包括运营手册、培训手册、员工手册。

6、提供新辣道鱼火锅标准VI模板及物料若干套：运营表格单据、工作服、菜品餐具、专用火锅和锅圈、台卡、图文物料（订餐卡、名片、挑鱼卡、内刊、打包袋等）。

7、高品质的品牌形象：统一商标、商号和企业VI识别系统的使用权。

8、秘制的产品底料、调料、汤料输出供给。

9、同时公司每年开发的新产品均无偿向各连锁店提供。

10、独创“股份、超额分红、机制工资”等管理机制，确保连锁店的稳定性。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向新辣道火锅总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、实地考察：投资者到新辣道火锅总部实地进行项目考察，洽谈加盟意向并与新辣道火锅总部工作人员进行业务交流。
　　3、资格审核：新辣道火锅总部对投资者进行了解审核，确认投资者的合作资格。
　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，认同新辣道火锅品牌，正式签订合同。
　　5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向新辣道火锅总部交纳相关的费用。
　　6、新辣道火锅总部培训：新辣道火锅总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权牌。
　　7、店面装修：新辣道火锅总部为加盟者提供店面装修设计指导。
　　8、开业：新辣道火锅总部持续关注加盟者的经营情况，并给予后续经营指导与帮助。