“雅焙”烘焙西点连锁是寻味餐饮管理咨询有限公司全权负责运营的全新饮食品牌。2007年10月,公司引进“雅焙”全新烘焙工艺,面向全国加盟推广。公司致力于倡导健康、时尚的饮食文化理念,糅合西式烘焙工艺与中华传统饮食文化,打造属于国人自己的烘焙产品。将轻松、时尚、年轻的元素,赋予了“雅焙”更人性化的精神。我们追求的不仅仅是一种饮食理念,更是一种生活态度。
雅焙蛋糕店是雅焙蛋糕店西饼旗下的主力品牌,为致力发展更符合现代消费者生活形态的餐饮业,雅焙蛋糕店西饼店加盟的团队通过对多个城市的加盟商进行实地调结果中,对就餐环境、营养健康、服务速度有了进一步的提升,进而扩大诚信而且根据全国当地人们的需求及现代生活形态,雅焙蛋糕店西饼店制定了加盟的新快餐模式,在菜品、营养搭配、装修设计、服务方式等各方面,综合了消费者喜爱和关心的要素,打造了更适合家庭、上班族、学生的台式西点、面包、蛋糕、饮品等品牌
雅焙蛋糕店西饼店资深的加盟模式管理经验和多年对餐饮业的考察研究,引进世界先进快餐管理模式。标准化餐品制作,通过多家店面管理经验,打造适合现代消费者生活形态的餐厅。
统一模式奠定餐饮业新标准,开创了一套可复制、有特色的加盟市场推广体系,让白领,农民,大学生,女性,80后有了新的选择,加盟雅焙蛋糕店西饼店加盟,轻松经营放心开店。
一、对烘焙行业充满热情,愿意加入“雅焙”事业,并有深化合作、长期发展的意愿;
二、认同“雅焙”品牌文化及经营理念,遵守总部相关管理规章,积极配合总部的市场运作,遵纪守法规范经营;
三、具备基本的经营能力,积极进取的精神;
四、有一定的资金基础,资金来源合法,且无不良资金使用记录;
五、保证店中良好的销售氛围及热情周到的服务,积极向公司反馈市场信息、竞品信息、畅滞货品销售信息;
六、为自然人或具备法人资格;
七、可允许加盟商自行安排融资合伙人,但人数不得超过三人,且主要加盟商出资比例需占该项目总投资的50%以上;
八、全身心投入“雅焙”事业,积极维护“雅焙”品牌形象;
九、不从事违法乱纪或有违社会道德风尚的活动。
一、定位准确
雅焙是一个定位中高端的烘焙品牌,无论从产品质量还是店面的装修风格,都更加符合越来越年轻化的需求,当然,简洁明亮的布局与直抒胸臆的广告也同样能引起其他类型顾客的共鸣。而且基于行业广阔的市场前景与产品本身的特色,产品的受众面之广对于今后相当长一段时间来说都有着巨大的发展空间。
二、塑造合理
西点是一个国外产品,是个“舶来品”。虽然早在多年前就出现在大上海十里洋场中,尤其近十年来越来越多的西饼店,各种各样的品牌在全国各地开花,但很多地方还并没有将这个饮食习惯完全融入到生活中,考虑到各地的饮食习惯等等因素,每个地方都有所差异。这就要求我们在整个经营店的塑造中更多地考虑让品牌与产品能够更好地融入到本地中来。
三、特色营销
好的产品也要善于推销自己。每个企业都应该深谙好的营销对于品牌影响力有着至关重要的作用。雅焙特有的营销体系会根据季节,节假日,产品畅滞期等对所有门店市场的开发及拓展提供全方位的帮助与指导。
四、精致优化
这也是雅焙精神之一。能够不断的优化产品、经营方式、结构等等,是一个企业在成熟发展中不断提炼的体现。面对这样一个日新月异、百舸争流的社会,唯有不断地突破、创新、优化。才能使自己立于不败之地。
五、产品丰富
“雅焙”西点烘焙,源自台湾的烘焙工艺,600余种产品,更多美味、更多选择。
六、总部扶持
完善的加盟店档案管理体系,在规范加盟商及时反馈信息的同时更好地掌握门店的经营状况。从筹备开始不间断地持续跟踪督导,确保门店的持续性经营始终维持在一个良性循环的状态。不论是技术,服务还是经营、宣传等等,雅焙程度地给予加盟商最专业的指导意见及落实方法。
七、品牌文化
雅焙追求的不仅是一种饮食理念,更是一种生活态度。用精致的美食、简单典雅的装修风格、轻松愉悦的经营氛围、时尚富有活力的气息,诠释雅焙追求品质、精致、年轻时尚,倡导健康快乐生活的诉求。无论是从店内的音乐,橱窗的展示,还是温暖的灯光等等相信你都能够感受的到。
八、价格优化
价格也能优化?没错。雅焙从投资筹备开始,就从每一个环节将投入压缩到一个合理的区间。多年的门店建设也让雅焙积累了很多相关行业的经验,从选址、装修、店招到设备的选购、产品的包装等各个方面,力求地投入。更好地服务哪些有志烘焙业又受高额资金投入所限的年轻朋友。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 85㎡ | 85㎡ | |
雅焙西饼蛋糕面包加盟基础费用 | 装修费 | 6400元(80元/㎡*80㎡) | 4250元(50元/㎡*85㎡) | 2550元(30元/㎡*85㎡) |
经营设备费 | 4.2万元 | 4万元 | 3.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 9万元 | 8.5万元 | 8万元 | |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小计 | 14.44万元 | 13.425万元 | 12.455万元 | |
雅焙西饼蛋糕面包加盟成本费用 | 门店租金 | 5800元/月(2.4元/天/㎡) | 5900元/月(2.3元/天/㎡) | 5600元/月(2.2元/天/㎡) |
人员工资 | 3.28万元/月(4100元/月/人*8人) | 2.8万元/月(3500元/月/人*8人) | 2.64万元/月(3300元/月/人*8人) | |
水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 | |
流动/储备资金 | 11.57万元 | 10.16万元 | 9.6万元 | |
小计 | 4.01万元 | 3.53万元 | 3.33万元 | |
雅焙西饼蛋糕面包加盟总费用 | 投资合计 | 18.45万元 | 16.96万元 | 15.79万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |