烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

艾瑞思烘焙公司介绍：

世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。

艾瑞思烘焙品牌介绍：

艾瑞思蛋糕烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，有影响的工业化主食品。

抓住商机成就财富梦想相当明智，蛋糕行业备受投资者青睐，如果您想加入其中，其中艾瑞思蛋糕加盟就是您的不二之选。艾瑞思蛋糕作为蛋糕行业中的翘楚，一直是备受众多消费者以及业内人士的瞩目的，它所经营的产品包括美味蛋糕等。多年来无论是产品的品质还是在市场上的口碑，都是值得消费者们信赖的。借助火热的市场行情，艾瑞思蛋糕已经成功的在全国开设了多家连锁店，丰富的加盟经验也将帮助投资者更容易获得成功。想要投资蛋糕行业的您，不妨考虑一下艾瑞思蛋糕加盟。

艾瑞思烘焙经营分析：

艾瑞思烘焙首创，旨在打造一个敢承诺，敢守信的影响力服务品牌。艾瑞思烘焙从维护消费者的根本福利出发，用实际行动获得消费者的信任，用贴心服务来回报消费者的选择。艾瑞思烘焙承诺具体诠释：

就敢退：实物不对版退款不退货!

就敢减：每迟到一分钟减一元!

就敢送：迟到30分钟免费赠送!

经过多年的经验总结，艾瑞思烘焙推出一款蛋糕自由组合的功能，让消费者自由选择蛋糕口味。一个蛋糕多款组合随心选，一次满足多个愿望，想拼就拼，拼出自己的专属艾瑞思烘焙。

相比于传统的甜点小吃，一家名为艾瑞思烘焙甜品的特色品牌探索出了一条新的道路，将传统的港式甜品与新潮的台湾甜品相结合，做出了令人难以忘却的美食，从而得以在竞争激烈的甜品市场脱颖而出，一举成为行业内的代表性品牌。

一、具有经销代理所在区域的工商及相关专项经营执照，有一定的资金实力，有良好的诚信度，并 有意与艾瑞思烘焙共谋发展的商家；

二、具备良好的配送能力及较强的市场维护意识。拥有良好的客情关系和市场管控能力；

三、对艾瑞思烘焙品牌经营有信心，有勇于开拓、务实创新的经营理念。

四、接受艾瑞思烘焙品牌整体营销思路，有市场培育意识，能对终端市场的开拓做出相应的投入；

五、具备下一级经销商的招商、服务、管理能力。

艾瑞思烘焙加盟精心打造众多独特精品产品的同时，以最优价格回馈用户，让您用最少的钱体验玩、鲜的生活方式。投资加盟，财富商机，创富很简单!

艾瑞思烘焙加盟优势：

总部专人接洽:从接触到正式签约以及后续开店，都由专人全程为您服务并提供完善资讯。

工程团队:完备前置作业，为店铺量身做好动线规划、设备选购及测试。

设计团队:针对店铺做好CI设计及装潢规划。

研发团队:于开店前对所有产品调整并配合当地口感(味)，并在开店后支援新品研发。

教育训练团队:提供开店前完整课程规划，教授店舖经营所需之教育训练课程并实际操作。

行销团队:针对品牌管理、开幕行销活动及年度贩促活动规划，提供有用的协助与建议。

海外事业团队:针对进出口贸易及相关规定提供相关谘询，如食材进出口之相关法规、进出口文件製作等程序。

正式开店:总部经营团队将至当地协助开幕活动以及后续营运辅导。总部持续指派专业国际连锁加盟经验人才进驻店铺辅导，提供各项经营管理协助。提供各项展店策略计划及标准流程建立的谘询。