圣多美韩式面包烘焙坊bakeryCafé”源自韩国,是韩国著名面包品牌bread&co在的姊妹品牌。所有的圣多美韩式面包烘焙坊产品每天从和面到烘烤都是用传统技术双手制作出来的。
Rotti的含义是,在喜马拉雅高山地带当地居民烤着吃的面包种类。有着自然,健康,新鲜的意义。面包在历史上和现代都是作为一个重要的主食,在许多西方、近东和中东文化中,面包的意义远远超出了食物。圣多美韩式面包烘焙坊以消费者的健康为主,使用好的进口原料和当地的原料。产品是当天制作出来的,以24小时内销售为原则来保持圣多美韩式面包烘焙坊产品高的新鲜度。
圣多美韩式面包烘焙坊运营总部在发展经营中,坚持走发展道路,提倡以人为本的精神,重视人才的培养,秉持卓越的经营理念,锐意进取,逐渐形成了一支高效精干,业务精湛的专业队伍,一整套科学化、标准化、规范化的管理“模式”。
1.方便、快捷的旅游蛋糕,现在旅游已成为人们放松自己,愉悦心境的绝好方式,由此带动了方便食品的急速发展,所以市场需要更方便快捷的蛋糕。
2.低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕,将更为人们所重视。 对于高糖、高脂的饮食,被现代人视为烘水猛兽,科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展,如低糖、无糖、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖。这样的蛋糕可给糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。添加食物纤维素的蛋糕,可利用大豆蛋白粉、麸皮、燕麦碎粒等制成高蛋白、富含纤维素、矿物质营养蛋糕。这将是二十一世纪具诱惑力的产品之一。
因为蛋糕面包行业的高速发展,有一部分的面包蛋糕企业在发展到一定阶段后会遇到发展的瓶颈,企业的发展停滞不前,利润增长减速。经过一番的市场调查解决这一问题的方法只有开设加盟业务了。在我们的日常生活中会看到越来越多的蛋糕加盟店,这是蛋糕面包行业必将经历的一个接单,通过加盟合作开蛋糕店,公司通过这种加盟不仅为公司带来利益,更带来了长远的发展前景,通过合作加盟带动了这个行业的产业链,也加大了蛋糕品牌的品牌效应。
一、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格;
二、自愿申请加盟圣多美连锁体系,并有一定的经济实力及投资能力;
三、认同圣多美经营理念和产品结构,服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作;
四、自行提供店面选址,及经营所需相关证照,并接受公司评估;
五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
六、能够全身心投入,统一使用圣多美品牌名称,自觉维护品牌形象;
七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
八、热爱餐饮事业,具备长期致力餐饮事业的创业激情。
1、RottiRotti(圣多美)强调的是店面装修,用少的投资,环保经济的材料,设计明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁是环保涂料、店主自己涂鸦绘画、墙纸和DIY贴纸,因此即干净又有趣,重要的是节省。青岛RottiRotti(圣多美)城阳店的投资回报比让所有合作伙伴啧啧称奇。所以无论是装修还是服务,我们都能让顾客体会到省钱、省力、有品质和环保,这同传统的品牌高大上完全不同。我们注重的是给客户吃的感觉、绿色环保的感觉。
2、我们针对比较重要的原材料,RottiRotti(圣多美)的产品总监对每一种重要的原材料都亲自挑选、制作品尝,保障食材的可靠度和渠道供应。
3、与韩国总食品研发中心一起,开发品味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,比如啤酒面包、儿童面包、rotti独创克彩棒、大拇指面包等不断推出自己独特的主打产品,保证每个月有3至5个新品,满足不用客户需求。
4、计划推广DIY活动,让顾客亲自动手制作、自己打包买走,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
5、目前市场远远没有饱和,顺应大中华地区对韩国品牌的认可度,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,RottiRotti(圣多美)的市场前景非常广泛。真正的面包西点烘焙业正在被圣多美唤醒!
6、投资rotti rotti(圣多美)韩式面包项目,比投资咖啡、西餐、中餐等餐饮项目,前期租金、装修、设备等费用的投入比较少。相对应的,投资相对少的话,资金的回收年限也会缩短。投资人可以放心的投入,保守估计一下,一般都在相对短的一到两年内就收回成本。而且事实上,这个回收时间还要短,很多面包门店在8-12个月中就收回了前期投入资金。
7、投资rotti rotti(圣多美)韩式面包项目,产品利润空间比较大,尤其是蛋糕、饮品、特色产品这些方面,都是低成本高利润的。而这些高利润的产品,在“rotti rotti(圣多美)”项目中,又是具有优势消费实力的产品。rotti rotti(圣多美)韩式面包的复合型店面,在产品配置上占据了很多的盈利优势点,满足了客户对韩国传统饮品、蛋糕、咖啡、冰淇淋、韩式糕点系列等特色产品的需求。
8、rotti rotti(圣多美)韩式面包项目的门店规模和员工人数相比其他餐饮项目,人数较少、规模较小,在经营管理上,投入的人力和物力相对于其他餐饮行业要低,这样一来,便于投资者管理和控制,风险也降低了很多。
9、rotti rotti(圣多美)韩式面包烘焙坊特有的时尚潮流休闲区,能为消费者提供多种休闲模式,即可堂食也能外带,同时也增加了高利润产品,例如饮品、西点、蛋糕等产品的售卖额度。