保姆式的跟踪服务 0经验开店无虑

选址须知

总部推荐选址：临街旺铺，临街商铺由加盟方自行对接，总部负责考察评估

面积范围：300~600㎡（以实际使用面积为准）

工程对接细节（见附件工程条件）

总部营建部、加盟商与商场工程对接工程细节，各项工程条件达到指标后才可签订合同

注意事项

因火锅每桌需电磁炉，总用电功率大于普通餐厅，更小铺位用电不可低于200kw，可根据店铺面积总部可制定店铺用电方案，供店铺参考

设计支持

门店从接到落位图开始，总部就统一进行审阅、调图、设计。

对接商务合作部提交本项目商场商铺落位CAD图纸；

商务合作部对接设计师现场复尺；

商务合作部跟踪前厅、后厨全套图纸审批通过后方可动工。

市场调研

以选定商铺为中心，调查周边人流人气车流；未来主力消费人群、客单价；周边同类产品考察做系统分析报告。

培训支持

我们将对所有加盟店进行全面系统的培训，内容包括:品牌文化培训、经营模式培训、管理流程培训、运营数据分析培训、前厅操作培训、厨房技术培训、产品标准培训、产品保管标准培训、食品安全培训、现场管理培训、财务知识培训、财务软件应用培训、物资订货流程培训、应急方案培训等。

正式经营后，每年都要进行定期或不定期的培训，以不断提高门店的经营管理水平；

更新“杨光会鲜货火锅”模式系统升级、调整经营策略及经营系统的改变措施实施前进行新管理方法培训；

产品技术支持

我们的产品会随市场行情实时更新、实时更新、同步与加盟商提供产品技术支持，专人指导，总部派遣学习。

配送支持

我们已经建立了大型的产品配送中心，并有着完善友好的供应商体系，随时为加盟者提供高品质的服务支持。

总部出具筹备物资计划、筹备物资跟踪系统。

门店从筹备开始全部由总部提供物资支持，同一物资，进行多家投标，比价，中标单位总部实行与加盟者共同监督，为加盟者减少筹备物资及后期维护困难。

运营支持

从筹备开始，总部将派筹建支持经理、厨房主管（筹建支持经理、厨房主管长期驻店）对加盟店进行运营管理，具体包括人员编制、人员招聘、人员培训、薪酬体系制定、绩效考核制定、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理支持。

正式运营以后，总部将会不定期安排运营督导、技术指导、后勤督导、财务督导对加盟店的整体运营进行督查与建议，提高运营效率。

门店在运营过程中遇到问题可随时提出，公司运营部会在3天内提出解决问题的建议。

门店在每次宣传活动之前，都需向运营提供宣传资料（招牌、宣传册、宣传单、视频、展架、纪念品等）设计稿，经公司审核通过后方可制作使用。

加盟流程
一、登录公司网站了解产品和企业；
二、全面深入了解行业及在当地的销售、使用情况；
三、全面深入了解品牌以及集团；
四、通过网站、或服务电话获得所在区域经理的联系方式；
五、联系所在区域经理的，同时区域经理对意向客户进行考察是否符合加盟条件；
六、对公司总部进行实地参观考察；
七、制定初期销售目标、签订销售合同