默忘食品企业有限公司是1994年7月成立的中外合作企业，注册资金4000万人民币。2006年投资5000万元在上海梅陇建造了超过2万平方米面积标准化生产基地。阿默蛋糕坚持“食品安全至上”的品质管理理念，建立了比较完善的质量管理系统，于2009年6月通过了台湾质量体系审核中心（SAC）组织的ISO22000食品安全管理体系认证。

『阿默』由Amo而来，Amo在拉丁文中有”喜好、喜爱”的意思，而我们相信唯有默默耕耘，用心制作出的产品，才能让消费者口腹满足、深深喜爱。

1、对特许经营有足够的认识，认同阿默的企业文化、经营理念和管理模式，服从总部的统一管理；

2、合法经营、务实诚信，热爱食品零售行业；具有强烈的责任心和事业心。

3、具备一定的资金实力，具有投资风险意识；

4、管理者应具备中等以上教育水平，身体健康，有食品零售行业经历；

5、管理者必须接受香特莉的培训，在阿默直营店内见习一个月，并取得合格资质。

阿默以手工精制的风格，在店内直接烤制美味面包，使用的面粉等原材料，保证面包更加健康，美味；以手工精制风格制作的蛋糕，能感觉到天然原材料和食物本身的味道。

1.加盟店选址调查、评估

2.加盟店装修的设计、布局与设备布局

3.制作技术、销售和服务技巧等全方位的综合培训

4.获得有关特许经营的培训手册、操作标准、产品的信息

5.品牌发展支持

6.持续、系统的销售、服务、管理、技术的培训与支持

7.赠送开业大礼包