上海晶九投资管理有限公司，简称晶九。总部在上海新静安区，是大型的小火锅加盟连锁企业之一，也是地道小吃行业之一。晶九抓住行业发展的脉搏，以专营店为经营主体形式，以便利消费者为主营方向，以稳健的财务政策，拼搏的市场投入方式。让企业稳定，高速度发展，让消费者、员工、合作者、投资者和所在的社区共同受益，公司主要经营以重庆地道小吃-“沫伐旋转小火锅”为特色的小火锅加盟连锁机构。

　　在1998年，地道小吃停留在路边摊的年代，晶九公司总裁和“沫伐旋转小火锅”品牌创办者，联手打造以重庆地道小吃小火锅加盟品牌，开创“沫伐旋转小火锅”加盟连锁店。晶九依托总部的实力，致力于微餐饮服务的研发、经营和管理。晶九倡导“沫伐旋转小火锅”这一品牌坚持走传统，传承小火锅的文化，坚持餐饮业发展核心，口味至胜，传统经典的结晶，环保健康。从传统的配方寻求创新，以确保口味特有，所有的原料精选自原产地四川，重庆一带，源头寻找加工地，再精心调配而成，研发配方，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鲜香的特点。晶九全力打造合作伙伴满意型总部和消费者放心的品牌，始终致力于为消费者创造有利价值，不断提升服务客户、服务市场的能力，持续改进自我创新机制，为打造小火锅加盟连锁品牌而做出不懈努力！

1、加盟方法人代表应具有敬业精神和管理能力，个人信誉良好。

2、热爱餐饮行业，具有创业热情，有开放的意识和健康的心态。

3、必须接受总部的管理并按时参加总部召开的各种会议和其他活动。

4、具有一定投资能力。

5、具备团队合作精神，以专心、专业的态度全身心投入经营管理。

6、符合以上条件的个人或单位以书面形式提出自愿加盟申请（申请加盟店面积、地址、拟培训人员的基本情况等），经总部审查合格后方可签订本加盟合同。

1、品牌优势：“沫伐旋转小火锅”隶属上海晶九加盟管理有限公司。公司依托总部的实力，致力于微餐饮服务的开发，经营和管理，打造小火锅连锁品牌而不懈努力。品牌底蕴浓厚，大气高雅，亮丽黄为品牌的主体色调。活泼可爱的“晶晶”与大红鲜艳的“沫伐旋转小火锅”整体结合。在一排店面当中，形成显著优势。并且让人耳目一新，过目不忘，品牌鲜明的形象定位，满足消费者挑剔的视觉要求。

2、广告优势：“沫伐旋转小火锅”自成立以来，一直在百度，搜狐，网易，新浪，腾讯做网络全覆盖广告，2013年，公司还将投入大量资金，在平面，网络，报纸，卫视投入大量广告，提升品牌形象，广度撒网，深度渗秀，让加盟商享总部强势广告带来的滚滚财源。

3、培训优势：直接带领加盟客户，集中予正营业的店面进行一对一授教。让客户在开店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低本选购，串菜，烫菜的先后顺序，叫号的顺序，账目的核算，店内工作人员的管理，上班时间的调节等等;做生意，也难免会遇到各种各样的人，在这个过程当中，您会遇到所有经营中必须面对的问题，在这里将得到合理的解决方法。

4、口味优势：“沫伐旋转小火锅”是传统经典的结晶。起初配料上面，原料精选自原产地四川、重庆一带并精心调配而成配方，打造麻而不烈，辣而不燥，入口鲜香的特点。这无形之中积攒了一批忠实的回头客，口味才是硬道理。

5、团队优势：总部目前拥有多人的团队，目前公司成立有董事会成员、总经理、市场发展中心、营销中心、企业管理中心、客服中心、加盟区域分部等，其中大部分成员均为本科以上学历。

6、管理优势：沐伐拥有对加盟店完善的管理体系。为了保证销售活动能够正常展开，公司内部倾注大量的人力、财力、物力、信息等对加盟伙伴的服务。

7、营销优势：生意不是等出来的，一定是做出来的。高总是业内为数不多的实战派营销专业人员】，亲自为加盟商授课传授营销知识;专业的策划团队，多年行业经验，帮助加盟商拉动市场，提升市场销售业绩。诸多俞味经营店成为当地消费者的的喜爱之地，诸多加盟伙伴在成功开店的基础上，晋升为地方代理商，与总部一起寻求更大的发展空间。

1、投资咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流。

2、实地考察：可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。

3、投资申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，确认投资者的经营资格。

5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。

8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。