上月底,COCO推出了一系列饮品。哦,这不是一个单一的产品,而是一系列新产品。
自进入市场22年以来,COCO的一些产品和管理模式在很多方面都成为了标杆和研究对象。不过,从4000多家卖场可以看出,COCO的产品一向非常保守,而雪耳银耳等系列生饮品的推出,让业界开始谈论COCO,COCO也开始提出养生的想法。
银耳作为我国传统的食用菌,深受人们的喜爱。其活性成分银耳多糖具有特殊的营养价值。历代皇室贵族都把银耳视为延年益寿的产物。
现代医学证明银耳的主要药理活性成分是多糖。银耳多糖是银耳中最重要的成分,占其干重的60%~70%。同时,银耳多糖也是一种重要的生物活性物质,能增强人体免疫功能。
近年来,出现了一些以健康理念为主的饮品茶品牌,如1828年王老吉的桃胶银耳汤、春风茶的荔枝银耳茉莉花等。
可可的雪耳系列是银耳与新鲜水果的结合,如火龙果、柠檬等。
去年以来,茶叶市场持续升温,现有手工茶店数量成倍增长。涨价的原因主要是健康茶需求的增加。现在人们越来越提倡健康饮食的理念,如天然、有机、草本等。
据奶茶行业人士介绍,现在保健是一大趋势,但近年来,饮品在保健系列中的整体市场占有率并没有太大变化,所以在COCO的领导下,我不知道能不能帮上忙。
无论是从产品思维还是品牌思维,COCO近年来都发生了很大的变化,COCO希望消费者记住的是自己的品牌,而不仅仅是几款产品。对于这些新店的出现,COCO本身也做了一些概念上的尝试,目的就是提升品牌价值。
如果你想加盟到COCO都可以成为奶茶企业家,你可以抓紧时间开始。