当很多人刚刚踏上创业之路，他们创业的首选就是饮品店。虽然看来开加盟饮品店的门槛很低，但如果他们不明白中间的路，很难长期开饮品店。开店有很多技巧。通过多年的运营，大通冰室港奶茶加盟总部总结出六大分享策略，或许能帮你避免走弯路。
站点选择：选择正确的站点，而不是昂贵的
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水果饮品加盟店想开到有钱的商务中心。位置越好，生意越好，这是真的吗？
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饮品店的位置取决于它的位置和资金。如果你的商店只供应普通的公共饮品，就没有必要开车去市中心，因为高昂的租金会压垮你。还要看你的资金链，根据自己的资金实力进行定位。无论你选择哪一个商业区，在决定地点之前，你都必须清楚地交代清楚。
除了预先估计的租金、人力和采购成本外，饮品店盈利的盈亏平衡点是多少，是否有完成盈余的压力。要知道，与传统的热门商圈相比，一些有发展空间的新商圈也是不错的选择，那里的成本更低。
确定消费组
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今后应考虑商铺在商业区的位置及周边交通条件。
每天中午和晚上，通过对周边超市、餐厅人流的“蹲点”统计，获取客流数据，分析消费群体特征，是最“蠢”也是最有用的方式。
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充分利用每家店铺
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选择一个好的地址和选择一个好的商店是不一样的。除了地址外，饮品店老板还应全面计算店面利用率、陈列面、层高和附加值，了解车位、水、电、有线电视、网络等基础设施是否完善。
曾几何时，一家饮品店的老板开业前并不了解当地的供水设备。打开后，他发现当地的供水设备不时被切断。他后悔了。除了面积利用率和基本设备，商店的附加值是另一个主要考虑因素。
许可证合同，小心被“坑”
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如果你已经选择了商店并初步讨论了价格，那么选址是否成功？哪些“坑”需要避免？现实中，加盟饮品店的选址往往面临前租户转租的情况。此时，需要核实前一份是否有营业执照。如果是，是个体经营还是独资经营？你自己能用吗？
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《个体工商户营业执照》的局限性在于，转租后经营状况良好，不可能开设分店。独资企业没有这个问题。这些细节必须在咨询期间核实。另外，合同是跟二房东签的还是跟房东签的？房东知道合同吗？旧合同是续签的还是从头签的？如果旧合同续签，租约要多长时间？押金的退还等问题必须解决。
如果你想割断它，就当一只铁公鸡。
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商铺选定后，将进入谈判过程。在讨价还价时，不必说我们应该尽力使我们的利益最大化。简而言之，就是“找茬”。任何商店都或多或少会有缺陷。在和房东谈判时，我们应该尽可能地扩大这些缺陷。
比如租金高于整条街的均价，原有设备不齐全，装修需求白手起家，车位不好，网络拉不到10米等等。别担心别人说你是铁公鸡。毕竟，你能省下的是你未来的资本。
专业人士做专业的事情
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如果你不了解饮品行业，那么你就必须知道如何根据他们的优点任命员工。很多饮品加盟店的经营者非常“负责”，从财务统计到柴米油盐，什么都得自己做。这样的成就让他们疲惫不堪，想每天花48小时。
事实上，加盟饮品店经营者的一次能源应该放在有远见的经营上，如计划、财务预算组织等。至于店里的日常工作，不妨交给店员，专业人士做专业的事情。
