随着时代的发展,现在的餐饮行业得到了很大的改变,已经成为人们日常生活中所不可缺少的行业了。局气加盟品牌的知名度虽然还没有遍布全国各个城市,但是凭着他快速的发展速度,还是让不少投资商看到了他的潜在商机,纷纷前来咨询了解。局气的人气高吗?局气的特色产品有哪些?想要了解局气的朋友可以先跟着小编一起来了解一下这两个问题的答案哦!
老北京的胡同文化由此可见,金鱼胡同、胭脂胡同、局气胡同、喜悦胡同等等,不一而数。七八十年代的电线杆和大喇叭,也许只存在小时候的记忆中了,局气的菜谱还是很有特色,每道菜都附一个老北京话,还有关于这道菜的诗词,无一处不透露着“北京范儿”,局气的厨师都是北京土生土长平均“厨龄”30年左右的民间高手,“家常不平常,地道北京味”。
局气的人气高吗?局气的人气非常的高。2014年,在北京南站开出了局气的第一家店(如今有6家),这是家主打”市井文化”的北京家常菜馆。餐厅装修上,尽可能去还原老北京市井、胡同、四合院的感觉。带着“新时代老北京范儿”的人设,局气把自己做成京味儿回忆录。从北京南城胡同里的小饭馆,到名躁北京,年营业额2.6亿元,局气只花了2年多时间。
局气的特色产品有哪些?局气梅姐红烧肉、刘阿姨米粉肉、四合院佛跳墙、局气酥皮虾、芥末墩儿、糯米鸭方、烙饼卷带鱼、腊八蒜烧肥肠、炸酱面、素什锦,感觉要是有个无尽的肚子就好了,美食统统进去!他家的灯还特别有意思,是一个个的北京建筑,城楼、文化古迹……
局气的特色产品有哪些?
1.乾隆白菜:所谓“乾隆白菜”不过就是借皇家之名行生意之道罢了,不过就是白菜叶拌麻酱,再撒点黑芝麻,说实话味道不甜不咸,还不错,现在也算是京菜的代表菜之一了。
2.局气酱猪手:底下铺一竹叶,在配以氧化蒜泥,解腻,好吃,我一个人都可以干掉一盘。
3.局气酥皮虾:口感微甜,虾都开背,虾线也挑的很干净,中间是颗剥好的荔枝,上有几根红皮辣椒,可以连着皮一块吃掉。
4.局气炒饭:说说这局气炒饭,据说来局气吃饭的人,这是每桌必点的,主要是造型和小时候家里的蜂窝煤一模一样,简直可以以假乱真。口味有两种水果味和咸味,我们选择的是水果味,里面夹着这西瓜、菠萝等。上菜的时候,厨师端过来放在一个铝制的盘子里面,还有一小杯的白兰地,然后提醒我们靠后一下,将白兰地洒在托盘里,然后点燃,并会说“希望您的日子红红火火”,非常喜庆,有地道的烟火气。
局气的人气高吗?局气的特色产品有哪些?在上文的分析中我们可以看到局气的人气是非常高的,尤其是在北京,很多人都非常认可这个品牌,也很青睐这个品牌。他的特色产品也非常的多,这些产品帮助品牌吸引了无数的消费者,让他的收益十分的可观。大家如果看完上文之后想要加盟的话,可以来局气加盟官网下方留言哦!