在现代生活中，人们忙于工作和生活。他们很匆忙。他们没有时间做饭。有时他们会临时买些腌菜。当然，也有一些人喜欢吃炖菜。有不同口味的炖菜，普通家庭做不到。加盟卤菜店一天能赚多少钱？面对如此庞大的市场，开放卤菜店已成为一些投资创业者的首选。南农大黄教授的炖熟食不到一个月就卖了20多万元。
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