《和康记》根据传统药膳理论和现代营养学知识，将谷类、蔬菜、肉类、鱼类、植物的根、茎、叶、花、果分为温、热、静、凉、冷五种性质，形成“王、臣、子”结构的粥方，以达到“粥养”和“粥疗”的 佳 。春美夏热秋养生冬补——合康记精心划分粥补方式，牢牢把握顾客“求新”的消费心理和时尚潮流，不断刷新 4000年文字史上
店的销售业绩，粥的痕迹一直伴随着。关于粥的文字 早见于周代的书中：黄帝开始煮粥。 的粥在4000年前主要用于食物，2500年前主要用于医药；霍奇粥； 齐王病；汉代医圣 的《伤寒论》中说，桂枝汤服了一会儿，喝了一升多的热粥，有助于发挥药效，这是一个有力的例子
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