清朝嘉庆年间，张氏随苏寨村苏某学习牛肉汤面的技艺，后引进皖北，并在老师教育的基础上做了变化和调整，配合黄牛肉和红椒爆炒做出一时很有名气的面食。随即，张真牛牛肉面的雏形就此建立，关于张真牛加盟费多少钱，加盟前景如何，是为现在不少伙伴关注的话题，之所以赢来如此多的侧目和好奇，是因为在后来百余年间、这个品牌一直存在，且立足食客间不断求新求变，赢得了大家的信赖和肯定。
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