在竞争激烈、受益微薄的今天,只有餐饮业保持着旺盛的生命力。因此,加盟的餐饮业是明智之举。六味斋熟食让更多的企业家通过这个品牌致富。
虽然六围寨位于山西太原,但它的历史可以追溯到清乾隆年间的北京。它是中国为数不多的具有200多年历史的食品工业之一。
六味斋的传统配方中含有数十种中草药,用慢火慢炖,营养丰富。其中,六味斋酱油肉系列产品的饱和脂肪酸降低30%~50%,胆固醇降低50%以上。据研究,六味斋肉食厨师从来没有患过绝症,也没有和绝症有关。
六味斋食品的配料很讲究,如六味斋酱肘花只能用高品质猪肘子做原料,但不能用猪肘子;六味斋豆制品的原料是高品质东北大豆等精选原料,再加上传统工艺的加工,保留了传统食品的原汁原味。
六味斋酱油肉系列产品需要慢炖6个多小时才能出锅。它色香味俱佳,柔软可口,香气浓郁。”“肥而不腻,瘦而不柴”是六味斋酱肉系列产品的主要特点。
为了保持传统特色,六味斋仍然继承了260多年的生产技术,即近年来发展起来的豆制品、速冻食品、主食等。六味斋食品在选材精良的同时,也严格按照中国传统工艺制作。其意义在于传统技术的文化氛围。
六味斋熟食产品,无食肉性产品,如亚硝酸盐、味精、香精等化学调味品和添加剂,全国不吃。无论是热食还是冷食,它们都没有畜禽的气味,只有肉的原味。六味斋熟食根据现代人的饮食习惯不断创新和改进。资金雄厚,设备齐全,你不得不为之动容。如果你创业,选择加盟六味斋熟食,你一定会成功!