特色小吃市场潜力无限,人们对食品的无限追求促进了行业的可持续发展。武大郎烧饼,一种独特的食物,是在传统秘方的基础上创造出的好味道。其产品不断受到市场的好评,是一个容易收效的好选择。
武大郎烧饼有自己的品牌影响力,以统一的品牌形象得到众多消费者的认可。这是一个非常强大的食品品牌。商家选择它,在泳装品牌的支持下,可以迅速俘获消费者。那么武大郎烧饼是如何做到的呢?以下是武大郎烧饼的做法提示!
武大郎烧饼做法
所需食材
:瘦肉50克、面粉100克、炒蘑菇20克、油、盐、橄榄20克。
1、将面团唤醒20分钟。2、将猪肉切碎,加入洋葱、姜水、鸡蛋、玉米粉、橄榄,搅拌均匀。3、把面团分成两部分,然后把它擀成薄薄的圆蛋糕。4、将填料均匀地涂抹在其上。
阅读步骤。2正宗武大郎烧饼做法:
所需配料
400克肉、500克面粉、1条粉丝、1个洋葱、5片生姜、1茶匙盐、1茶匙辣椒酱、1茶匙鸡精、1茶匙糖、1茶匙料酒、1茶匙酱油、1茶匙麻油。
1、将葱切块,姜片用水浸泡15分钟,将面条放入开水锅中煮1分钟,取出水,冷却后切成小块。2、肉馅中加入葱姜水、料酒、食盐、麻油、白糖、鸡精、酱油,搅拌均匀后,加入辣椒酱、粉丝拌匀。3、面粉中加入适量冷水成软面团,盖上塑料薄膜,醒酒20分钟。
4、把面团分成小块,擀成薄薄的面团,放上馅料,然后盖上面团,把面团压在四周,沿边缘打一个小褶。5、烧热煎饼锅,加入比炒菜更多的油,使馅饼两面呈金黄色。
小贴士
在这个武大郎烧饼的做法中,在面团中加入少许水,使面团变软。如果面团硬,包起来就不好。蛋糕煮熟后,很硬,而且味道不好。盐应该放得少一点。辣椒酱也有咸味。另外,辣椒酱不能煎。如果能吃辣的话,可以再放一匙辣椒酱,但少放点盐。
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