蔡林记热干面既继承了传统特色，又增添了时代气息。它拥有传统特色产品，如热干面，选料考究，做工精细，造型优雅，味道正宗。同时，还兼收并蓄，生产供应具有地方特色的小吃，品种繁多，口味独特。它已经成为现代消费者的饮食。加盟蔡林记热干面，好赢利！
蔡林记热干面光滑，黄色，油腻，芳香可口。它们不吃的时候充满了怀旧之情，诱惑着人们的食欲。当它们被吃的时候，它们很香，回味无穷。蔡林记热干面深受广大市民的喜爱，一直享有名小吃的美誉。武汉蔡林记热干面、山西切片面、广东、广西义乌面、四川丹丹面、北方炒面被称为五大名面。
热干面与山西切面、凉光益福面、四川丹丹面、北方炒面一起被称为五大名面。它不仅不同于冷面，也不同于汤面。做面条的方法是先把面条煮好，然后把面条端到去油里冷却。食用时，用开水烫几下，沥干水分，与芝麻糊、虾仁、葱、萝卜丁、麻油、醋混合。这是美味和咀嚼。它起源于上世纪30年代初汉口长堤街卖面条的李宝，他担心卖不完的面条会变质。他把它捡起来挂在箱子上。他不小心打翻了油锅，把麻油拌在面条里。第二天，他把面条放在开水里烫了几下，捡起来，拌上调味料。它们热气腾腾，香气扑鼻，让人们争食。有人说他吃什么面条。他脱口而出那是热干面。人们都说热干面不错，从此他就垄断了。一些食品摊贩看到他的生意兴隆，就向他学习，开始卖干热食品。现在武汉的大街小巷都有热干面店和摊位，是武汉人早晨最喜欢的早餐小吃之一。蔡林吉就是其中一个有特色、有名气的人。
今天，蔡林基依托积淀下来的文化底蕴，坚持继承和创造蔡林基的经营宗旨，坚持坚持以质量求质量，以管理和服务追求和创造质量的质量方针，以产品力、价格力、营销力塑造品牌形象，发展壮大现代与传统相结合的战略模式。蔡林记热干面公司必将成为2015年最畅销的零食。蔡林记热干面，你的加盟致富好项目。
