小张是一名大学生，2009年3月加入壹号土猪公司。在此之前，他在江西南昌工学院学习模具设计与制造。
目前，这位大学生所学的几乎与卖肉无关，但这位25岁的“80后”典型代表，已经是几家猪肉摊位的老板，一年的营业额超过300万。从他高声招呼客人的娴熟动作很难想象，当很多同龄人还在为跳槽、省钱发愁的时候，他瘦削的肩膀已经担负起了全家的生计。
据小张介绍，普通猪肉档的生猪不是自己养的，就是从养殖户那里收来的。也就是说，没人知道猪肉好不好。这完全取决于店主的商业道德。在湛江、江门、阳江、海南等地，10多个壹号土猪育种基地都是标准化、统一化育种。生产时间是普通白猪的两倍。实行统一检疫、统一屠宰，每天按时将热鲜肉送到摊位。保证鲜美的壹号土猪供应，永远不让顾客放心。
事实证明，小张的选择是正确的，他承包的壹号土猪连锁店不仅起步，而且越来越好。生意兴隆，收入可观。一开始反对的家庭成员渴望加入创业团队。短短两年，年轻人小张已经当上了3个独立摊位的老板。
现在，他的叔叔和弟弟已经和小张一起加入了壹号土猪公司，成为壹号土猪的正式员工。每当谈起这两年家庭生活质量的提高和全家人帮助创业的成就，小张都忍不住流露出喜悦和感激之情！
在壹号土猪，像小张这样的大学生承包商还有很多。他们每天早上6点就来这个摊位收猪、解猪，接待新老客户，并管理摊位的工作人员，清点结算除了过年，我们每天都开工。这是激烈的和有节奏的。这很难但很有趣。原来，壹号土猪是一个值得加盟的好项目。
