王明，1993年生，安徽人，高中毕业后外出打工。今年年初，他到一家馅饼店帮忙，很快掌握了整套技能。半年后，王明意识到了创业的机会，就去找表哥李华商量。李华生于1989年，毕业于合肥大学。现在他是合肥一家餐馆的经理。他同意王明的商业计划，拿出积蓄支持王明的生意。
一个英雄有三个帮派，王明找到他的好朋友马军一起创业。F600上，王明看到矮子馅饼，觉得自己一直在找加盟项目。经过一段时间的准备，今年5月，矮子馅饼在合肥首次亮相。
王明的店只有20多平方米，加上一台大烤饼机，店面就更窄了。但王明和他的伙伴们，店铺布局整洁，井然有序。制作蛋糕的操作平台和销售蛋糕的绝缘藤篮都有自己的区域。会有四五个人同时工作。没关系。
运营一个多月的矮子馅饼公司形势非常乐观。它每天卖两千多个蛋糕。王明说，人不够，他希望能有自己志同道合的搭档加盟和自己的团队一起合作。王明说，他辛辛苦苦开了半年的面包店，房租和加盟费都花了。”如果你愿意吃苦，学习整套馅饼制作技术并不难，”王明说，他还说，制作食物，尤其是快餐食品。良好的卫生是基础，好的品味是关键，好的位置是引擎。
根据餐饮的不同特点，“好位置”也有不同的含义。但这并不意味着在街上，人流多，你开什么餐馆都合适。”有卖蛋糕的季节。如果冬天生意好，夏天不一定好，“王明对此很清醒。然而，他的表弟是他的智囊团。李华下班后会来店帮忙，评估日常经营状况，及时调整日常经营策略。”像现在的经营状况一样，今年再开5家加盟店应该不成问题，”王明高兴地告诉我们。
