2015年,为进一步实现丁庄企业在品牌管理上精益求精的夙愿,体现丁庄企业致力于食品推广和对食品的终极追求,丁庄商务管理团队再次开始对川菜及其相关品类、配料、辅料、食材、炊具等方面进行更深入的探索和匹配匹配匹配研发,2017年,在历时两年多的配方研发中,经过不断的尝试和对各种食材的不断探索,我们最终在众多优秀方案中做出了选择和决定:将“玉竹”项目作为2017年定庄商务第一餐饮品牌项目。
在“玉竹”品牌创立之初,为了彻底解决餐饮业的市场和行业问题,如“销售结构和收入结构单一”、“小商店行业亮点不多”、“加盟一旦被放任自生自灭”、“缺乏系统的营销和销售支持、“小商店品类长期无法升级和完善”等,率先在东北地区开发出各类品牌,并将自主收益的产品引入连锁店,逐步解决了行业各环节的困难。其中,“独家收入”是众多品牌,尤其是餐饮连锁企业普遍存在的问题。只注重自身收入而忽视加盟经销商的感受和利益;更多的时候,只注重收入而不注重产品;结果,很多品牌都成了“三五年一个领导风骚”的负面形象和案例。
因此,“玉竹”品牌在立项之初就决定采取“好的产品、广泛效益、利益共享”的原则。特别是在菜肴和流通产品方面,要求突出质量和生产,经过多次研发验证后投放市场。任何未经严格验证的产品,都不得流入市场,更不能流入餐桌。这既是“玉柱”的标准,也是“玉柱”工程自成立以来的原则和要求。一个好的品牌产品是基础,一个品牌,可以领导行业中的同事,以除去长期存在的行业弊端是很好的。
”玉柱“在项目开始的时候,很明显。
要不断扩大收入结构,努力实现与各方利益共享。因此,“广泛的收入和利益分享”可以充分体现在“玉竹”的激励机制和利益分配机制上。真正做到“贡献出收益,投资出收益,付出出收益”的分配原则。
未来三年,公司将发展成为以直营店为核心,以各类业务项目合作为支撑,以自主收益产品和代理合作以及新产品自主学习为基础的现代商业公司。宇楚不仅将为员工创造致富的内部环境,也将为所有合作伙伴、项目代理和同行打开“融合共享”、“竞争发展”的“双赢”之门。今后,玉竹不仅是唯一的一家,还需要业内伙伴的支持和鼓励。我们真诚希望能够改变行业的劣势,与行业内的每一位合作伙伴、每一位人士一起,欢迎新一代行业的到来。
玉柱承诺。
公司将以“贡献就是收入,投入就是收入,付出就是收入”为收入分配原则。同时,更愿意。
”发展业绩,与有能力的合作伙伴分享成功;扩大平台,与资本合作伙伴分享收入。”。
”与真诚的合作伙伴,携手共享未来;与雄心勃勃的合作伙伴,相互支持,共创辉煌。”。
1、认同合作管理模式及经营模式,完全按照裕煮公司总部的各项标准和要求执行,并自愿接受公司总部的统一管理和相关措施的实施。
2、在合作开店区域具有一定资源,熟悉当地市场及该区域消费群体的消费方式,并且具有独立投资开设门店的能力,对餐饮运营有一定的熟知,能够保证良性经营,同时具备相应风险及安全管控意识。
3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人,并且自愿接受公司总部在选址及日常管理等方面的意见。
4、建议选择单层面积约为50~80平米的店铺(档口20平左右)。
5、选址建议临近商业中心、地铁公交站、学校医院、写字楼等流动人群密集地点。
6、经营店面如需全部使用电子厨具设备时(电子汤桶、五眼电磁炉灶台),店铺入户电容总功率需要达到35千瓦以上(220V即可),以满足店面全部厨具设备及电器设备的用电负荷量。(档口电容总功率则需要达到20千瓦)
7、经营店面如需使用天燃气管道厨具设备时(燃气汤桶、五眼燃气灶台),店铺燃气流量需达到8立方/小时以上。则店铺入户电容总功率需要达到15千瓦以上(220V即可),以满足店面全部厨具设备及电器设备的用电负荷量。
8、装修施工期间店主应自行办理店铺经营所需的各类许可证照和营业执照。
9、商家签约后将自行招聘所需员工(开业前期所聘用员工数量建议为后期标准人员配置数量的1.5倍)防止开业前期员工恶性离岗及经验不足所造成的现场混乱情况发生。
10、签约之后,公司总部将发送一套电子版学习参考文件(各项标准章程),店主及员工必须仔细阅读浏览,熟知熟懂文件内容及相关业务知识。
11、装修施工中期阶段,商家应安排2~3名人员(建议前厅后厨各一名,店主一名)到公司技术中心进行统一培训,公司培训部将负责安排5天业务技能培训(理论讲解、模拟练习、店面观摩、现场考核),受训人员必须遵守公司以及店面培训期间的规章制度及统一安排(培训人员交通费及住宿费自行承担)。
12、装修施工中后期阶段(约开业前15天左右),公司总部将发送给商家三份采购明细单(总部采购商品明细、商家自行采购商品明细、总部后期物料供应明细)商家需要在收到明细单后3天内交付所有款项,及开业3天前将所有自行采购商品和物料筹备完毕。
13、公司总部将提供商家装修手册以及户外牌匾的制作图纸,商家自行制作牌匾时,必须按照公司规定样式制作牌匾,如有擅自更改将视为协议违规,同时不予批准开业及相应处罚。
1、合作协议签署完毕并一次性交款后,公司安排设计师到场测量面积(商家将承担差旅费用)。
2、面积测量完毕后,商家将一次性支付设计费用,公司将约在15个工作日内陆续出图确认(包含平面图纸、效果图纸、施工图纸)。
3、委托公司总部进行装修施工时,公司则免费进行现场排尺、免收店面设计费用,面积测量完毕后,签署委托装修协议。
4、委托装修协议签署完毕并一次性交款后,公司将负责陆续出图确认(包含平面图纸、效果图纸)。
5、图纸确认完毕后进场施工,施工周期约为30天。
6、施工完毕后,公司进行统一验收(如商家自行装修,造成店面形象及工程质量严重不合格时,公司将有权责令整改及追究)。