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2、新鲜好的菜品采购：在蒙自源小锅米线，所有的食材都是经过新鲜好的菜品采购。总部统一采用无公害、天然的产品，新鲜时蔬，百菜争艳，个个新鲜，吃到嘴里的每一口都是干净健康、绿色营养。
3、上等精选原料供应：在原料的选择上，选用的都是上等精选的原料，顾客食用更健康。精选食材全部来自行业内知名上市企业，精选上市企业知名品牌。
4、新式自助凉拌模式：蒙自源小锅米线，除了有美味的米线之外，还有新式的自助凉拌模式。另有新研发出来的自助凉拌模式，食客可以根据自己的喜好自主选择凉拌菜品，吃得到的不仅是新鲜美味，吃得到的还有趣味创意。
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