1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人。
2、有合格的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。
3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和加盟实力;
4、有合格的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;
1、自制牛油:一斗制造底料，健康，食客吃的舒心、安心。
2、产品齐全:海鲜，肉类、菌类、新鲜蔬菜、特色菜品等。
3、选址灵活:牵肠挂肚市井火锅选址易，菜市、小区、学校附近，商街皆宜。
4、环境舒适:时尚、复古的装修，店内整洁、干净，不一样的视觉感观。
5、经营灵活:牵肠挂肚市井火锅，不要大厨，店面可大可小。
6、壹号大脸谱店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
7、1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：壹号大脸谱创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对壹号大脸谱创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向壹号大脸谱加盟总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：壹号大脸谱总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
