品牌故事。

杭州江泰餐饮管理有限公司是一家总部位于杭州的新型餐饮管理公司，主要经营熟料寿司。目前，公司旗下的“sharemunu/鲜食目录、熟料寿司”、“寿司牛肉饭”、“西施冬牛井咖喱”、“sharemunu/鲜嫩日料”等品牌将于2018年进入多品牌发展模式。

共享菜单（新鲜目录）成立于2007年。是江泰餐饮公司的第一品牌。从北京到三亚，从上海到克拉玛依，它覆盖了20个省/200个城市。该品牌从1家店稳步发展到700家店，2017年销售寿司3000万件。十年来，寿司的销售量已超过2亿件。

通过现代化的管理手段，不断完善连锁体系，走科学发展道路，打造自己的美味食品工厂。在全国设有八大仓储物流系统（含在建）、学院、管理中心、市场中心、公共结构设计等配套机构。全方位360°打造务实服务型品牌，保障品牌未来10年航程的发展。

浙江省连锁协会会员。

浙江省中小餐饮业协会理事。

”浙江省“滴水公益”公益单位。

国内烹饪协会会员。

人才团队。

人才是企业发展的核心。公司实施“以员工为中心”和“以客户为中心”的双中心发展战略。公司核心团队拥有十多年的行业工作经验和在国内餐饮百强企业的工作经验，通过完善的培训学院和与品牌发展相适应的复合型人才的工作实践培养，不断为品牌发展输出优秀人才以及创业精神。

发展进程。

2007年。

-开第一家鲜目录寿司店。

2008年。

-与华帝大通华超市合作，开设20家超市门店。

2009年。

-无锡运营中心成立。

2010年。

-浙江首家店开业。

2011年。

-第一个仓储物流中心成立。

2012年。

-第100家商店开业。

2013年。

-第200家商店开张了。

-建立中心住宅，支持区域原材料供应链。

2014年。

-开店300家。

-第一家Q5认证工厂投产。

-杭州仓储物流中心是为支持全国原材料供应链而成立的。

2015年。

-第400家商店开张了。

-杭州运营中心成立。

-全新目录2.0版推出，店内形象全面升级。

2016年。

-太多的品牌将进入发展时代。

2017年。

-共享菜单/新鲜目录十年品牌升级。

-Sharemenu/新鲜覆盆子将以全新的形象正式引入全国。

1、有创业者精神，强烈的成功欲望及事业心，具有现代管理意识。

2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。对“鲜目录寿司”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部统一的管理模式和制度。

3、对总部高度信任，鲜目录寿司加盟商愿意接受总部的各项培训和管理。

4、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想。

鲜目录外带寿司加盟商选址要求：

市镇商业区、工业区、超市区、步行街、学院圈、车站、机场等， 鲜目录寿司加盟店面面积要求：

1、鲜目录寿司使用面积10平方米左右。

2、鲜目录寿司加盟店面门面宽不低于2米。

3、后开门的店面门宽不低于1.6米。

4、外立面空间门面宽不得低于2.5米。

5、广告牌应在1米高度内。

6、有特殊房型的，鲜目录寿司公司会负责设计装修。

产品优势-好的原材料，独特配方，与加盟商合作开发本地市场新产品，定期更新菜单。

成本优势-团购。无论是食品还是设备，都能为加盟商提供物美价廉的商品，减少开支，节约成本。

服务优势——新鲜的寿司外目录，使连锁管理系统更加专业，物流配送快捷，售后服务热情，信息系统现代化，数据分析服务准确。同时，公司总部将配备一支专业人才队伍，培养新加盟客户的店铺运营和管理技能。

管理优势——公司总部专人负责管理：员工培训计划、门店选址、装修设计、门店运营管理、利润分析、促销计划、因地制宜的活动促销。

合作优势：根据当地市场的实际情况和公司战略，采取个性化的合作模式，重点城市的重点加盟商享受特殊的优惠扶持政策。

规划优势-生鲜寿司有专业的营销策划团队，根据当地市场情况，定期为每家店提供有用的营销方案和促销活动。

系统优势-新鲜目录与寿司外联开发的特殊收银系统和管理系统，使每个加盟商都能及时了解自己的店铺运营情况。

1、填写加盟申请表

2、对申请人进行考察

3、访问加盟连锁总部

4、意向交流，参阅加盟手册，双方达成共识

5、访问旗下门店

6、签订意向书

7、选定店铺

8、进行商圈调查

9、 进一步洽谈

10、正式签约。