尚意厨老坛子酸菜鱼加盟详情

　　尚意厨老坛子酸菜鱼快餐时尚又营养的餐饮，男女老少都爱吃。每碗所用的鱼都是从越南真空运回来的无刺的巴沙鱼，新鲜美味又健康。鱼汤也是经过好几个小时小伙慢炖的，再加入调料口感更是让人回味无穷。开胃的老坛酸菜是正宗的重庆老坛酸菜，加上越南巴沙鱼味道更上一层楼。还有香甜的番茄鱼，番茄选自新疆熟透的番茄，绿色食品，给你大自然的味道。尚意厨老坛子酸菜鱼快餐川渝美食，鲜爽嫩滑，鱼味无穷。
　　尚意厨老坛子酸菜鱼快餐主打多种口味的砂锅鱼，在食材选择和处理工艺上极为严苛，选用山水养殖的绿色生态黑鱼，食材原料均新鲜，烹制过程中绝无使用任何添加剂，且在传统砂锅鱼的制作工艺基础上不断改良更新。如招牌口味，采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒，流传数百年的土陶缸腌制酸菜，摒除传统砂锅鱼口感油腻的弊端，运用配料，科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润，鱼片鲜嫩柔滑，麻味纯正，辣而不燥，酸菜去腻开胃，口感芳香。由于公司重在转型发展，2015年初在南京注册“尚意厨老坛子酸菜鱼快餐”酸菜鱼全国性商标。
　　酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富好的蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。
　　好的蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

尚意厨老坛子酸菜鱼加盟条件 　　1、项目独立、交通方便、配套较好位于当地步行街、车站码头区域为佳。
　　2、店铺面积120平方米以上，认同并执行一心一客VI标准和服务理念。
　　3、合作物业产权清晰，租金合理。
　　4、资金：30－80万元，流动资金5-10万。

尚意厨老坛子酸菜鱼加盟优势

　　1、品牌形象
　　统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。
　　2、整店输出
　　全国餐饮师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有优势的核心技术；
　　3、培训
　　开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。
　　4、物流配送
　　物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
　　5、媒体广告
　　全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。
　　6、市场运营
　　总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。在营业后，通过专业企划运作，制定合理的广告促销及预案，并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。
　　7、跟踪服务
　　总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
　　8、选址装修
　　协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。

尚意厨老坛子酸菜鱼加盟流程 　　1、咨询—申请—审核。有加盟尚意厨老坛子酸菜鱼这个品牌的意向者，首先要对这个品牌有一定的了解，可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部考察。如果考察满意，并具备一定的经济实力和合适的经营场所，即可递交申请书，并经由总部的审核。
　　2、协商—签约—缴费。商家可以与尚意厨老坛子酸菜鱼项目负责人协商相关的加盟信息，例如开店形式、加盟费用。本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务，即可签定加盟合同书。商家需按要求缴纳加盟费用，以正式启动合作关系。
　　3、装修—培训—筹备。商家可在尚意厨老坛子酸菜鱼总部的指导下，着手进行店铺的装修工作。同时，商家还需派遣相应的人员，参与总部策划的培训课程，以确保快速上手，确保服务的质量。商家可着手进行开业前的准备，包括开业活动策划、日期选定等等。一切准备就绪，就可以正式开店经营。