晓林酸菜鱼定位源于年轻群体乐见的流行时尚，融合了民国时期老重庆、老上海、老北平等地特色，食材考究、麻辣鲜香、大盘海量、油只用一次，把那个古典与摩登，现代与传统相融合的时代经典华彩再现。 主打菜有酸菜鱼、番茄鱼、香辣鱼就像是在讲述着那段不朽的爱情“鲜香而不腻”，品一次就让人那幺的难以割舍。
晓林酸菜鱼是川渝地区常见的家常菜之一，主要原料为鱼，晓林酸菜鱼以鲜活、美味为主。从源头上保持了产品的健康，打造真正的绿色餐饮品牌，深受消费者的青睐。晓林酸菜鱼，坚持绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特色，其味通老少，宜南北之喜好，美味又时尚，为广大消费者带来了味蕾的享受。晓林酸菜鱼将鲜美的酸菜鱼融入火锅中，让消费者充分享用鱼肉的新鲜。设立上等生态黑鱼养殖厂，店内黑鱼都是自家养殖安全安心，黑鱼肉色白如玉，肉凝而不散，黑鱼现选现做，在精湛的刀工处理后进行秘料腌制确保至鲜，后入锅烹制，肉如芙蓉半透明，口感绵滑，进口即化。享受完鲜美鱼肉，加入高汤，秒变涮锅，一锅多吃!
晓林酸菜鱼好吃不说，关键是没有刺，这样无论老少都能畅快的喝汤吃鱼，完全不用担心被鱼刺卡住，同时现场选材现场制作，看得见美味，看得见新鲜，吃得健康，吃得安心，当然是人人都爱吃。虽说酸菜鱼是一种很常见的家常菜，但是晓林酸菜鱼却用同样的食材做出了不一样的美食，从口感的更新研发、食材的精挑细选更好更新鲜，烹饪技术的传承和更新，为您和家人呈现更美味更不一样的酸菜鱼美食。加盟晓林酸菜鱼，总部提供全面的帮助，让你轻松实现致富梦想。
1、拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌影响力高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进的生产技术和的工艺，并采用进口的好的原料，确保产品的高品质。
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5、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供选址方案。
6、晓林酸菜鱼，经过多年的探索和实践，已经形成从筹备—开业—运营—督导—营销—管理—科学完善的售后体系，对于加盟商我们将以保姆式的服务提供落地支持，包括开业以前的选址服务，开业店的风格指导，开业前期筹备，服务培训、营销指导、统一技术管理、实战培训、配备统一支持手册，统一外派支持经理到店管理等。
