本色卤坊餐饮管理有限公司做国内卤菜熟食培训机构信得过品牌、源于四川绵阳民间卤菜大师赵芝平先生创建于八十年代,随着改革开放,赵芝平先生不断从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发与更新,使“本色卤坊”技术更加精湛,品种更加丰富。由此,“本色卤坊”技术成为了四川民间卤菜中的者。到了2008年,赵芝平先生将一身卤菜技术精华传授其家族赵师傅。其家传的卤料配料以不含任何香精防腐剂,色素,健康而又味美著称,受到了食客们的普遍好评。本色卤坊是一家追求,专注品质和细节的家族卤菜行家,世代传承,家族一直从事卤菜的研究与更新,其影响十分深远,目前已经成立了本色卤坊餐饮管理有限公司。多年来我们一直被社会同行模仿,但从未被超越,因为我们一直在不断地努力、更新技术与经营模式。为了让本色卤坊技术得到更广泛的推广,祖辈同意面向社会传授技术。我们有理由相信,“本色卤坊”将随着我们的不断研制而发扬光大,生命力将更加旺盛,香味将永远芬芳。
成都本色卤坊餐饮管理有限公司创立于2015年,在这之前,创始人有着10多年的卤菜制作经验,并于2010年来到四川,通过不断更新和改进,本着做健康卤味,良心食品的初心,在香料和传统制作方法中不断更新,研制出有四川特色的卤菜味型,并在2015年成立成都本色卤坊餐饮有限管理公司,把本色卤坊美味发扬光大!本色卤坊,其意:尤其特别,卤味霸道。不虚此名,受食客特别偏爱,2015年至2017年,本色卤坊不断发展壮大,发展了200多家门店,并还在不断增加,从成都走向全国,本色卤坊人始终在努力!1.卤菜熟食市场优势
据调查显示:国内 卤菜熟食消费每年占5000亿以上,业内行家预测,我国卤菜市场容量预计未来每年将超过8000亿人民币。所以 连锁经营已成为卤菜熟食行业普遍应用的经营方式和组织形式,形成了一定的规模,显示出强大的生命力和发展潜力。我国百强企业,基本都釆用了连锁经营的模式,连锁经营已经成为卤菜熟食行业做大做强的主导经营模式。
本色卤坊加盟费用 (一线城市) |
本色卤坊加盟基础费用:10.4万元 | 本色卤坊加盟成本费用:1.19万元 | ||
装修费 | 2.1万元(600元/㎡*35㎡) | 店面租金 | 4700元/月(4.5元/天/㎡) | |
经营设备费 | 4.5万元 | 人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
首批进货费/原料费 | 3万元 | 水电杂费 | 1200元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 流动/储备资金 | 3.22万元 | |
小计 | 10.4万元 | 小计 | 1.19万元 | |
本色卤坊加盟总投资费用:11.59万元 (店铺面积按35㎡计算) | ||||
本色卤坊加盟费用 (二线城市) |
本色卤坊加盟基础费用:8.45万元 | 本色卤坊加盟成本费用:1.09万元 | ||
装修费 | 1.75万元(500元/㎡*35㎡) | 店面租金 | 4200元/月(4元/天/㎡) | |
经营设备费 | 4万元 | 人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
首批进货费/原料费 | 2万元 | 水电杂费 | 1100元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 流动/储备资金 | 2.94万元 | |
小计 | 8.45万元 | 小计 | 1.09万元 | |
本色卤坊加盟总投资费用:9.54万元 (店铺面积按35㎡计算) | ||||
本色卤坊加盟费用 (三线城市) |
本色卤坊加盟基础费用:7万元 | 本色卤坊加盟成本费用:9700元 | ||
装修费 | 1.4万元(400元/㎡*35㎡) | 店面租金 | 3700元/月(3.5元/天/㎡) | |
经营设备费 | 3.5万元 | 人员工资 | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
首批进货费/原料费 | 1.5万元 | 水电杂费 | 1000元 | |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 流动/储备资金 | 2.6万元 | |
小计 | 7万元 | 小计 | 9700元 | |
本色卤坊加盟总投资费用:7.97万元 (店铺面积按35㎡计算) | ||||
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |