盆鱼宴酸菜鱼——与你相遇分享一份酸、辣、鲜相配的美味!盆鱼宴酸菜鱼是一家以经营老坛酸菜鱼为主的品牌餐饮店,精选生态有机鲈鱼,现杀现做,加上自家酸菜及独特调料制作而成,带给您全新的味觉体验!盆鱼宴酸菜鱼充满文艺范儿的店面风格、特色美味的菜品、严苛安全的出品、细致周到的服务让你一秒就爱上!
盆鱼宴酸菜鱼鱼精选的生猛鲈鱼为主力军,每天新鲜宰杀,切片去骨只取精华滑嫩的部位来制作,经历水煮汤熬滚油烫三种步骤的洗礼,鱼肉已经进阶成为爽滑弹牙的鱼片!酸菜鱼的灵魂就在酸菜上,为了确保酸菜的精髓不被破坏所有的原料都从成都空运来深圳。酸菜与高汤熬煮用酸菜的酸带动高汤的鲜,一口下去高汤和酸菜融合的无比和谐。暗藏的心机锏就是这份高汤匠心熬制5个小时才可开锅食用汤色清澈口味酸爽,喝起来并没有吃鱼时的辣度,酸菜和酸萝卜双重加持下让鱼汤有一股自然鲜爽的feel……盆鱼宴酸菜鱼环境特别的画风,是不是已经动心了,可爱的墙绘、漂亮的吊灯,让你在这里吃饭都会觉得很有趣!不论是约你的男神or女神享受两人世界,还是跟朋友同事三五成群聚餐happy,我们都能满足你的需求!
酸菜鱼并不是一个多么难做的菜式,不论是在饭店里、或是在家里,都经常能够看得到,算是一个家常菜式,而盆鱼宴酸菜鱼鱼能够让大家认准了这一家,百吃不腻,主要的一点就是它的香料调配有着自己的独特秘方。从盆鱼宴酸菜鱼鱼美食原材料的腌制,从佐料的精心调制,再加上品牌总部对烹饪工艺的传承和更新,都让盆鱼宴酸菜鱼鱼品牌更有影响力了。而盆鱼宴酸菜鱼鱼品牌有着一菜多吃、酸辣鲜嫩、回味无穷等优势,怎么样,相信已经让你迫不及待的想要品尝了吧。
一、 市面上有将加盟额控制在20万以下的酸菜鱼饭品牌
今年火的项目莫过于酸菜鱼饭,目前市场上的酸菜鱼饭项目的加盟额在40万到100万左右,不适合普通创业者进行加盟,盆鱼宴酸菜鱼将加盟额控制在20万以内。
二、 行业内把18元卖出较好的纯受益的酸菜鱼店
同等质量我们价格较低低 同等价格我们质量较好好
市面上现有的酸菜鱼快餐项目,纯受益率普通较低,盆鱼宴酸菜鱼在原材料采购、产品生产、门店装修运营上将成本控制到 相对低,产品纯受益率比较好!
三、头家鱼肉标准化生产,配送腌制好的鱼肉到店的品牌
目前市场上的酸菜鱼项目,多是由加盟店自己采购鱼肉,价格不够统一,质量没确保,影响产品口感,留不住顾客,盆鱼宴酸菜鱼聘请四川老厨研发产品,鱼肉统一分切和腌制,确保鱼肉口感,安全安心 !
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ | |
盆鱼宴秘制酸菜鱼加盟基础费用 | 装修费 | 7.68万元(480元/㎡*160㎡) | 7.2万元(450元/㎡*160㎡) | 6.72万元(420元/㎡*160㎡) |
经营设备费 | 4.5万元 | 4.2万元 | 4万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.5万元 | 6万元 | 5.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小计 | 19.28万元 | 17.9万元 | 16.62万元 | |
盆鱼宴秘制酸菜鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 1.54万元/月(3.2元/天/㎡) | 1.49万元/月(3.1元/天/㎡) | 1.44万元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 | 1.86万元/月(3100元/月/人*6人) | 1.74万元/月(2900元/月/人*6人) | 1.68万元/月(2800元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 10.19万元 | 9.68万元 | 9.36万元 | |
小计 | 3.52万元 | 3.34万元 | 3.22万元 | |
盆鱼宴秘制酸菜鱼加盟总费用 | 投资合计 | 22.8万元 | 21.24万元 | 19.84万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |