1819年（清朝仁宗嘉庆二十四年），新加坡总督莱佛士率领舰队来到新加坡河口的皇家山上建造总督府，并在山上最平坦的地方开辟了一个19公顷的植物园。我们从马来西亚和印尼引进了上千种珍贵的香料用于观光和美食，所以植物园也被称为香料园。从那时起，我们招募了精通烹饪技巧的人来到州长办公室，管理当时世界上最大的香料园。牛道福是浙江人，在众多招聘人员中脱颖而出。进入主香料园后，他每天在香料园学习各种香料。炖菜不仅味道鲜美，而且能滋补脾胃，使人吃后感到舒适和温暖。正因为如此，莱佛士非常欣赏它，而皇家山炖菜更是闻名遐迩。1823年，莱佛士总督卸任时，牛道福离开总督府，在皇家山附近开了一家卤水作坊。他一生都很富有直到老。他的后代大多把这当作自己的事。它已经传承了200多年。

1998年，牛道富卤水车间第八代传人袁存德先生将原有的工艺配方与现代技术相结合，创立了独具品味的品牌，落户了文明的阿胶之乡山东东安。

新加坡卤肉系列产品由数十种名贵中草药精心选材，科学配方，精心制作而成。成品香气扑鼻，色泽鲜美，肉质腐烂无骨，食用后余味悠长。它还具有消化、开胃、健脾、强筋骨的作用。所有吃过饭的人都有一句俗语：“闻一闻，想吃一点，多吃一点，多吃一点。”这种产品不仅是旅游盛宴，是馈赠亲朋好友的高档礼品，也是小企业成功致富的最佳选择。

1.投资者须年满18周岁，具备一定的工作资历与管理经验；

2.在当地有人脉，拥有店面并进行当地招募；

3.需全心投入于此事业中，愿意投入时间和精力；

4.主要经营管理者须拥有股份的大多分，保证控股；

5.认同总部理念，遵循总部管理制度，展现高配合度与高执行力；

6.具备市场敏感度与服务业灵活积极之应变能力；

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