小而全,重消费者体验
伴随着城市化进程的推进,越来越多的传统小吃从街边店进驻购物中心。
相比街边店的小吃摊位,商场内的小吃店环境明亮、干净卫生,小吃就是选择进入商场的小吃品牌,店面装修小而精致,服务形象整齐划一,给消费者现场场景的体验感也更强。综合产品和服务的升级,小吃品牌的客单价也会有所提高。
现在,进驻商超做品牌和经营模式的更新,是受到大众瞩目的亮点之一。
同时,轻量化的小吃自带一种随买随吃的属性,也就意味着它可以不占用过多的面积,消费者买了就走,买到就吃,甚至无需给顾客提供座椅。所以小吃可以轻易实现高坪效。
打产品组合拳,满足多场景消费
专业单一的产品、极强的复制能力、快速的扩张能力,超级单品店的优势极为明显的优势,但单品店产品过于单一,难以成为消费者的首一选。
在这方面,小吃把“锅盔”和“汤”两类单品结合起来,这种打法,不仅可以解决上述问题,还能很好地满足顾客早中晚甚至夜宵的消费场景。
不同于以一款爆品打头、提供丰富产品的一般单品店,而是用一款超级单品配以极为简单的搭配组合,可以说是超级单品店。这样的超级单品店,引路了餐饮市场中单品店模式的潮流趋势。
用“小吃精神”,贯彻“出品八不准”
小吃创始人对《小吃正传》:“人生就像一颗巧克力,打开之前你无法知道会吃到什么味道”太过于深刻,不仅品牌名称起源于此。产品运营的种种,也都秉承了“小吃精神”。
为了把控锅盔的出品味道,小吃制定了“出品八不准”,希望立足本位,要一份返璞归真的家乡味。
1.烤焦的产品不出;
2.破洞的产品不出;
3.发白的产品不出;
4.色泽不符合不出;
5.大小不符合不出;
6.份量不符合不出;
7.脆度不符合不出;
8.温度不符合不出。
这不仅是将产品和文化传承有机结合,赋予产品深刻蕴意,还使得消费者对小吃的出品更加信任。
小而全,重消费者体验
伴随着城市化进程的推进,越来越多的传统小吃从街边店进驻购物中心。
相比街边店的小吃摊位,商场内的小吃店环境明亮、干净卫生,小吃就是选择进入商场的小吃品牌,店面装修小而精致,服务形象整齐划一,给消费者现场场景的体验感也更强。综合产品和服务的升级,小吃品牌的客单价也会有所提高。
现在,进驻商超做品牌和经营模式的更新,是受到大众瞩目的亮点之一。
同时,轻量化的小吃自带一种随买随吃的属性,也就意味着它可以不占用过多的面积,消费者买了就走,买到就吃,甚至无需给顾客提供座椅。所以小吃可以轻易实现高坪效。
1、认同小吃品牌的企业文化,经营和管理模式。
2、愿意与我们一起成长,共同维护品质,建立合格品牌形象。
3、有餐饮管理相关经验或连锁加盟相关条件。
4、愿意配合总部要求的相关义务,认可小吃特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。
5、加盟店的装修,陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理。
6、有强烈的创业加盟决心,将小吃作为自己的事业。
7、坚定负责的性格和合格的社会信誉,并全身心投入经营。
8、热心从事连锁事业,资金、人脉资源充足,能够承担加盟连锁的所有费用。
六大加盟优势,手把手帮扶,不操心开店加盟
技术研发优势---拥有“产、供、销、研”为一体的专业团队,积极研发适应大环境的产品构成
区域扶持优势---总部严格控制加盟区域,初期设立1公里商圈保护范围(特殊情况可向公司申请),扶持加盟商的利益,让您加盟的合格加盟的安心
装修选址优势---总部协助选择顶佳开店地址,提高/增加消费人群特大化。总部提供店铺整体装修方案,让您拥有标准化的店铺品牌形象
营销策划优势---专业的品牌策划团队为您的店铺提供节假日活动策划,吸引食客消费欲望
系统培训优势---营运督导为您进行多方面的品牌运营培训,强大系统护航您的经营
售后服务优势---完善的售后服务团队扶持您的权益,解决您的后顾之忧
合作优势
1. 有根---上千年文化传统手制碳烤美食, 《舌尖上的2》推荐美食;
2. 全品牌---有态度的美食(双汇肉、慈溪梅干菜、五德利面粉)上游食材链合作打通;
3. 营运标准化强---操作简单、便捷,面剂、馅料全部由工厂统一配送;
4. 受众面广---老少皆以,老人吃它是文化,年轻人吃它是时尚, 人吃它有根有创意,外国人吃它感受文化;
5. 现场感强---现场制作、包馅、压饼、贴饼、售卖,品牌链接,文化链接;
6. 蓄势待发---四年积累沉淀,营运、研发、加工配送、师傅团队培养、门店选扯合作等知识学习沉淀;
7. 有模有样---新世界标准店运作成功(新世界独立店面开业至今,每天生意不错,日售锅盔饼上千只);
8. 高坪效、高实现目标,店面加盟回收期约6-8个月, 平均少于半年;
9. 小吃精神---品牌的价值理念!
1:了解咨询
电话约谈--提交简易基本资料。
2:去总部进行考察
到公司总部进行,我们会派专业的工作人员给您介绍,项目的市场概况,项目的费用,包括之后您的选址情况等等。
3:向公司提交加盟申请
双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
4:合同签订
总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
5:选址建店
所有专卖店都是统一形象,所以总部会为加盟商免费设计装修方案,协助加盟商进行店铺装修。
6:装修店铺
对加盟商及员工进行产品的了解、营业等技术培训。
7:系统培训
加盟商在总部进行免费培训,为期15天。
8:开业运营
正式营业及后续支持:总部协助加盟者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务。