南京万晨餐饮管理有限公司计划2013年初在南京开业。一经推出，就迅速成为金陵龙虾的热门品牌。

创办人万晨从澳大利亚留学归来，在产品口味、品牌运输、店面设计等方面都有着全国性的眼光，在龙虾养殖基地的建设上投入了大量的资金，是业内一个高标准的龙虾养殖基地。小胖功夫龙虾能不断受到顾客的追捧，并迅速成为全国龙虾一品牌，成为小龙虾行业的标杆。

1、开店的资金要求:初期34904元以上，流动资金200元。其中包括加盟店的加盟费、管理费、品牌使用费、装修费、设备费。

2、加盟投资规模不得低于14平米。

3、需要统一设计统一按图纸对装修工程进行验收。导入统一形象、统一价格、统一培训、统一管理、统一配送、统一策划、统一核算、统一传播的八统一管理模式。

4、加盟店的运营设备必须按公司统一标准配全，在本地方能补全的可以就地补全，如果没有的专用设备公司可代为采购。

5、加盟商一定是具有正当资格的法人或自然人。

6、要服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

7、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家精神

8、熟悉当地消费特点在当地有很好的名望及社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

一、继续为小胖功夫龙虾加盟商提供店内参观指导。

二、提供原材料、包装、设备采购。

三、支持小胖功夫龙虾专卖店的营销策划活动和宣传资料。

四、不断更新和开发新产品，提高产品质量。

五、总部提供的技术升级和管理培训。