清代同治年间，有一个包姓的家庭住在高东府地。三代祖先都是御膳室的厨师。包家的祖先常年为皇室贵族提供食物。他们精通烹饪的精髓和材料的搭配。他们把一本书浓缩、写成并传给后代。其中，辛酸的篇章尤为精彩。于是，他们在当地开了一家“苦味研究所”的店。这家商店生意兴隆，各种食客都来了。

卤水研究所成立一来，经历了许多技术革新。

早期，苦味研究所秉承祖传“欲闻苦味，八大食材加老汤”的十字秘方，有八角、丁香、黄酒、肉桂、姜、洋葱、豆蔻、胡椒等八种调味品，用浓汤煮一天一夜，香浓可口，骨头也很好吃。

随着时代的进步，油卤技术的创新也随之产生。提高了油卤工艺原料的选择和生产质量。纯色大豆，磨石慢磨，卤水催化，木柴煨制，成品色泽金黄，入口即溶，口感更醇厚。

近年来，卤素研究所深入市场调研，提出“养生理念”，迎合消费者心理和国家政策导向。《周礼》中有“人以盐、香、食、水烹调”之说，其中有熟悉的中草药芥末、白芷、香松。因此，中医研究所传统上提取了其精华，并引进了一系列中草药，在享受美食的同时，健康饮食。

2010年餐饮市场交易额突破万亿，熟食业占2-4%，超过200亿。从古至今，饮食离不开苦味，这是一个朝阳产业，发展迅速，市场潜力巨大，商机无限。

苦研院，别忘了原来，给你最好，给你最自然。

1、对餐饮事业充满信心。

2、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

3、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

4、愿接受“狮头牌卤味研究所”总部的管理　，参加统一的各种培训。

5、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

6、必须按总部要求，统一悬挂“狮头牌卤味研究所”形象招牌。

7、愿自觉维护“狮头牌卤味研究所”品牌形象，不得借“狮头牌卤味研究所”品牌效应损害消费者利益。

一、品牌优势：完整的CIS系统，独特时尚的店面设计新颖醒目，是一道靓丽的风景线。

二、产品优势：公司拥有专业的技术研发部门和加工厂，使狮头牌卤味研究所产品始终走在行业发展的前沿，每年公司研发部门都有新产品推出。总部聘请专业营养学家和研发人员，负责生产技术和好的原料的采购，确保狮头牌卤味研究所的保健特性。

三、技术优势：多元化创新技术为加盟商带来意想不到的财富。

四、培训优势：从市场调研、门店选址装修到开业运营指导和后续服务，狮头牌卤味研究所为加盟商提供好的配套服务策略，全程稳定有用的指导和培训，确保加盟商的快速运营和盈利及时性。

五、服务优势：招商引资，进入全国市场，全面拓展品牌。总部专业研发部根据市场实际需求和相对新的流行趋势，进行全面的市场调研，制定合理的产品方案，以灵活的产品价格增强区域市场竞争力，确保加盟商的权益。总部将继续开展新产品研发，完成全国市场产品创新。

1、在线留言，狮头牌卤味研究所总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。

2、与狮头牌卤味研究所项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

3、与狮头牌卤味研究所项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。

4、确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。

5、亲自来到狮头牌卤味研究所总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。

6、您确定加盟狮头牌卤味研究所项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。

7、根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

8、开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。