金裕皖酒隶属于安徽省金裕皖酒业有限公司，坐落于具有悠久酿酒历史传统的皖北名城----界首市。金裕皖酒渊源始于北宋皇佑年间颍州知府欧阳修闻香定名，后延于民国36年界首镇沙颖河畔的金裕糟坊，60年代为集体企业，90年代改制为股份制有限公司。

金裕皖酒企业简介：

安徽省金裕皖酒业有限公司占地162亩，现有员工642人，二期质优曲酒车间群拥有白酒发酵池2000余条，年产质优曲酒5000吨，是原酒生产基地，拥有现代化全自动封装流水线六条，更高日封装量达超万件。

金裕皖酒品牌介绍：

当今社会，健康饮酒，理性饮酒的消费理念已成为白酒行业的消费趋势，金裕皖人十年磨剑，只争朝夕实现了传统酿造工艺与现代生物科技的更好结合，“醉得舒适，醒得快”的低醉特质已成为金裕皖酒的核心竞争力。国内白酒行家组于桥、赖高淮曾评价说“低醉就是健康，低醉工艺的探索使白酒质量提升到了一个全新的高度，金裕皖找对了方向，走在了别人前面，前景就是光明的”。

近年来，公司及产品先后获得了“绿色食品”、“安徽省省级新产品”、“安徽省高新技术产品”、“安徽省品牌产品”、“国内”、“安徽省着名商标”、“安徽省十大品牌白酒”、“省级企业技术中心”、“安徽省守合同重信用企业”、“全省诚信文明企业”、“安全生产标准化三级示范企业”、“安徽省更新试点企业”、“安徽省高新技术培育企业”、“阜阳市农业产业化企业”等荣誉。

金裕皖人只有创业没有守业，金裕皖人已正式吹响了向全国市场进军的号角，大踏步实现着金裕皖酒业“做好酒的文章，走出酒的天地”的宏伟愿景，向着更快、更高、更强的目标前进。

金裕皖酒的历史沿革与传承：

金裕糟坊在清朝中后期位于界首城区东南，沙颍河北岸的韩湾村。清宣统年间，段氏先辈经营金裕槽坊，远近皆知。民国时期，金裕糟坊成为界首当地有名的酿酒作坊，据界首县志记载，当时金裕糟坊沿用传统老五甑古法工艺，有1口锅甑，4条发酵池，1盘石磨，12间茅草房，8个学徒，所酿“金裕老酒”以醇厚、甘爽、物美、价廉闻名乡里，金裕酒以其“富裕多金，五谷丰登”之寓意，深的当地百姓认同。乡民祭祀、集会、红白喜事用酒多购自金裕糟坊。

“好酒还需好坛装”，界首自古就有“段家老酒卢家坛”之说，当时金裕糟坊所酿之酒多用本地制陶世家卢山义所制的“刀马人”陶坛，在时光流逝之中，达到至醇的美酒境界。该传统后世一直沿用，现发展为金裕皖酒“刀马旦”系列产品。

1949年7月，当地政府没收私立糟坊，改为国有。60年代初，金裕糟坊、福通糟坊等合并组建为集体企业界首颍川酒厂，力图将传统老五甑酿酒工艺发扬光大。

2004年，在界首市教委下的颍川酒厂脱帽改制为民营股份制企业，因界首属皖，遂更名为安徽省金裕皖酒业有限公司，着力打造“金裕皖”品牌，意在重铸“金裕”酒辉煌。

金裕皖酒业董事长段兆法集祖辈的老五甑古法酿造工艺和“以人为本、幸福和谐”的金裕酒文化理念于一身，在企业发展中，重视酿酒工艺传承和企业酒文化建设，提出了“酿低醉好酒，做幸福企业”的企业发展理念，凭着这一脉相承的古法酿酒工艺，融合现代酿酒生物技术，成就了金裕皖酒“醇厚绵甜，醉的舒适，醒的快，饮后不上头、不口干”的低醉特质，段兆法本人亦被评为 “与祖国共奋进企业家“金牛奖”好企业家、“安徽省创业带头人”、界首市“十大杰出青年”、全国第九届“创业之星”、“界首老五甑酿造工艺传承人”的等荣誉。

金裕皖酒市场分析：

近年来，随着国民经济的快速发展，我国居民的消费水平开始从“价廉物美型”向“质优优价”过渡，金裕皖公司秉承“以人为本”的科学发展观，经过公司董事会的慎重决策，决定将打造低醉佳品酒作为企业转型升级的突破口和着力点。如今您光临金裕皖厂区，远远地就能看到一幅巨大的标语牌，“开启国内白酒低醉时代”十个方体大字灼灼夺目，可见它在金裕皖全体员工中的神地位。

一、低醉酒推出的时代背景

由于社会财富的不断增长，人们的酒量不再人为受限，不少地区饮酒的酒杯都换成了酒碗，各种饮酒过量产生的副作用，如饮酒上头、口干、烧心、闹胃等身体不适感受和酒后误事、醉后无德等心理反悔现象也广为社会所诟病。

一贯有企业公民意识的金裕皖酒业，主动承担社会责任，大气魄喊出“追求更好、没有借口、拼命三郎、马上行动”的行动口号，决心汇聚公司全部资源，哪怕千难万险，也要生产出味美、舒适、健康的低醉型白酒，以解决白酒行业发展遇到的社会难题。

精诚所至，金石为开，通过近十年的多措并举和逐步完善，终于开发出以“金裕皖低醉年份窖藏”领衔的低醉系列酒，成功地开启了国内白酒的低醉时代，实现了从生产“质价比高”的经济实惠型白酒到主产“低醉高舒适度”的佳品型白酒的产品升级。

二、低醉酒鲜明的产品特性

低醉酒与普通白酒的明显区别是，不仅要满足“香醇味美”的口感要求和理化卫生合格的国家安全标准，还要达到“不口干、不上头，不烧心、不闹胃，醉得慢、醒得快”的体感指标，这是在口感舒适的基础上，对酒体在人体内的吸收进程与转化过程提出的更进一步的要求，是对美酒在“口感、体感、安全”三方面的“综合审美”。

为了方便研究工作和产品宣传，金裕皖酒业在国内白酒界一家提出“醉度”概念，并通过医学界公认的小白鼠生理实验，实现了对白酒低醉性能的科学描述和量化。

1、酒度与醉度的区别

酒度是指白酒中酒精的相对含量，是可以用酒精计测出的准确数值。在国家标准中，白酒根据酒度的高低分为高度酒（41度以上）和低度酒（40度以下）。

醉度是指人体饮用相同度数的白酒时，致醉及引起不适反映的更低酒量。由于不同人体对酒的代谢能力差异较大，因此不能通过人体试喝测量，必须进行医学上公认的小白鼠试验，才能测出不同酒体的醉度值，从而建立科学的白酒醉度评价标准。

2、低度酒不等于低醉酒

消费者都有这样的饮酒体验，喝低度酒比喝高度酒量大些，酒度越低越能多喝。表面上酒量是增大了，其实是“以水代酒”，“酒”并没有多喝。因此，只有相同度数的酒，其醉度高低才有可比性，低度酒不等于低醉酒。

另外，低度酒酒精含量低，酒体中的呈香呈味成分也少，酒味偏淡、酒性过软，习惯性饮酒的人往往认为“没有酒劲，不过瘾”，因此，厂家不能走捷径，认为加水降度就能做到低醉。

3、低醉酒就是一款健康酒

通过改进的原酒生产工艺和精心的成品酒勾调设计，低醉酒中有机酸类、吡嗪类等有益健康活性成分得到提高，而对健康不利的醛类、醇类得到降低，因此低醉酒就是一种增益减害化的健康型白酒。

一曲绝唱传千古，金裕好酒“醉”千年。昨天，在段兆法心中那个梦寐以求的历史情节，今天已经成为现实。金裕好酒和百年“金裕坊”凭其旺盛的文化基因，老树根深更着花，重新焕发出勃勃生机。一个崭新、辉煌的金裕皖酒业正展现在人们面前。

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、认同公司的企业文化和经营理念。

3、能独立加盟一切费用，并可承担一定的经营压力。

4、具备适宜经营的场所。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有一定的资金实力和好的商业信誉。

7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

8、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

金裕皖酒隶属于安徽省金裕皖酒业有限公司，坐落于具有悠久酿酒历史传统的皖北名城----界首市。金裕皖酒渊源始于北宋皇佑年间颍州知府欧阳修闻香定名，后延于民国36年界首镇沙颖河畔的金裕糟坊，60年代为集体企业，90年代改制为股份制有限公司。

金裕皖酒企业简介：

安徽省金裕皖酒业有限公司占地162亩，现有员工642人，二期质优曲酒车间群拥有白酒发酵池2000余条，年产质优曲酒5000吨，是原酒生产基地，拥有现代化全自动封装流水线六条，更高日封装量达超万件。

金裕皖酒品牌介绍：

当今社会，健康饮酒，理性饮酒的消费理念已成为白酒行业的消费趋势，金裕皖人十年磨剑，只争朝夕实现了传统酿造工艺与现代生物科技的更好结合，“醉得舒适，醒得快”的低醉特质已成为金裕皖酒的核心竞争力。国内白酒行家组于桥、赖高淮曾评价说“低醉就是健康，低醉工艺的探索使白酒质量提升到了一个全新的高度，金裕皖找对了方向，走在了别人前面，前景就是光明的”。

近年来，公司及产品先后获得了“绿色食品”、“安徽省省级新产品”、“安徽省高新技术产品”、“安徽省品牌产品”、“国内”、“安徽省着名商标”、“安徽省十大品牌白酒”、“省级企业技术中心”、“安徽省守合同重信用企业”、“全省诚信文明企业”、“安全生产标准化三级示范企业”、“安徽省更新试点企业”、“安徽省高新技术培育企业”、“阜阳市农业产业化企业”等荣誉。

金裕皖人只有创业没有守业，金裕皖人已正式吹响了向全国市场进军的号角，大踏步实现着金裕皖酒业“做好酒的文章，走出酒的天地”的宏伟愿景，向着更快、更高、更强的目标前进。

金裕皖酒的历史沿革与传承：

金裕糟坊在清朝中后期位于界首城区东南，沙颍河北岸的韩湾村。清宣统年间，段氏先辈经营金裕槽坊，远近皆知。民国时期，金裕糟坊成为界首当地有名的酿酒作坊，据界首县志记载，当时金裕糟坊沿用传统老五甑古法工艺，有1口锅甑，4条发酵池，1盘石磨，12间茅草房，8个学徒，所酿“金裕老酒”以醇厚、甘爽、物美、价廉闻名乡里，金裕酒以其“富裕多金，五谷丰登”之寓意，深的当地百姓认同。乡民祭祀、集会、红白喜事用酒多购自金裕糟坊。

“好酒还需好坛装”，界首自古就有“段家老酒卢家坛”之说，当时金裕糟坊所酿之酒多用本地制陶世家卢山义所制的“刀马人”陶坛，在时光流逝之中，达到至醇的美酒境界。该传统后世一直沿用，现发展为金裕皖酒“刀马旦”系列产品。

1949年7月，当地政府没收私立糟坊，改为国有。60年代初，金裕糟坊、福通糟坊等合并组建为集体企业界首颍川酒厂，力图将传统老五甑酿酒工艺发扬光大。

2004年，在界首市教委下的颍川酒厂脱帽改制为民营股份制企业，因界首属皖，遂更名为安徽省金裕皖酒业有限公司，着力打造“金裕皖”品牌，意在重铸“金裕”酒辉煌。

金裕皖酒业董事长段兆法集祖辈的老五甑古法酿造工艺和“以人为本、幸福和谐”的金裕酒文化理念于一身，在企业发展中，重视酿酒工艺传承和企业酒文化建设，提出了“酿低醉好酒，做幸福企业”的企业发展理念，凭着这一脉相承的古法酿酒工艺，融合现代酿酒生物技术，成就了金裕皖酒“醇厚绵甜，醉的舒适，醒的快，饮后不上头、不口干”的低醉特质，段兆法本人亦被评为 “与祖国共奋进企业家“金牛奖”好企业家、“安徽省创业带头人”、界首市“十大杰出青年”、全国第九届“创业之星”、“界首老五甑酿造工艺传承人”的等荣誉。

金裕皖酒市场分析：

近年来，随着国民经济的快速发展，我国居民的消费水平开始从“价廉物美型”向“质优优价”过渡，金裕皖公司秉承“以人为本”的科学发展观，经过公司董事会的慎重决策，决定将打造低醉佳品酒作为企业转型升级的突破口和着力点。如今您光临金裕皖厂区，远远地就能看到一幅巨大的标语牌，“开启国内白酒低醉时代”十个方体大字灼灼夺目，可见它在金裕皖全体员工中的神地位。

一、低醉酒推出的时代背景

由于社会财富的不断增长，人们的酒量不再人为受限，不少地区饮酒的酒杯都换成了酒碗，各种饮酒过量产生的副作用，如饮酒上头、口干、烧心、闹胃等身体不适感受和酒后误事、醉后无德等心理反悔现象也广为社会所诟病。

一贯有企业公民意识的金裕皖酒业，主动承担社会责任，大气魄喊出“追求更好、没有借口、拼命三郎、马上行动”的行动口号，决心汇聚公司全部资源，哪怕千难万险，也要生产出味美、舒适、健康的低醉型白酒，以解决白酒行业发展遇到的社会难题。

精诚所至，金石为开，通过近十年的多措并举和逐步完善，终于开发出以“金裕皖低醉年份窖藏”领衔的低醉系列酒，成功地开启了国内白酒的低醉时代，实现了从生产“质价比高”的经济实惠型白酒到主产“低醉高舒适度”的佳品型白酒的产品升级。

二、低醉酒鲜明的产品特性

低醉酒与普通白酒的明显区别是，不仅要满足“香醇味美”的口感要求和理化卫生合格的国家安全标准，还要达到“不口干、不上头，不烧心、不闹胃，醉得慢、醒得快”的体感指标，这是在口感舒适的基础上，对酒体在人体内的吸收进程与转化过程提出的更进一步的要求，是对美酒在“口感、体感、安全”三方面的“综合审美”。

为了方便研究工作和产品宣传，金裕皖酒业在国内白酒界一家提出“醉度”概念，并通过医学界公认的小白鼠生理实验，实现了对白酒低醉性能的科学描述和量化。

1、酒度与醉度的区别

酒度是指白酒中酒精的相对含量，是可以用酒精计测出的准确数值。在国家标准中，白酒根据酒度的高低分为高度酒（41度以上）和低度酒（40度以下）。

醉度是指人体饮用相同度数的白酒时，致醉及引起不适反映的更低酒量。由于不同人体对酒的代谢能力差异较大，因此不能通过人体试喝测量，必须进行医学上公认的小白鼠试验，才能测出不同酒体的醉度值，从而建立科学的白酒醉度评价标准。

2、低度酒不等于低醉酒

消费者都有这样的饮酒体验，喝低度酒比喝高度酒量大些，酒度越低越能多喝。表面上酒量是增大了，其实是“以水代酒”，“酒”并没有多喝。因此，只有相同度数的酒，其醉度高低才有可比性，低度酒不等于低醉酒。

另外，低度酒酒精含量低，酒体中的呈香呈味成分也少，酒味偏淡、酒性过软，习惯性饮酒的人往往认为“没有酒劲，不过瘾”，因此，厂家不能走捷径，认为加水降度就能做到低醉。

3、低醉酒就是一款健康酒

通过改进的原酒生产工艺和精心的成品酒勾调设计，低醉酒中有机酸类、吡嗪类等有益健康活性成分得到提高，而对健康不利的醛类、醇类得到降低，因此低醉酒就是一种增益减害化的健康型白酒。

一曲绝唱传千古，金裕好酒“醉”千年。昨天，在段兆法心中那个梦寐以求的历史情节，今天已经成为现实。金裕好酒和百年“金裕坊”凭其旺盛的文化基因，老树根深更着花，重新焕发出勃勃生机。一个崭新、辉煌的金裕皖酒业正展现在人们面前。

1） 加盟申请书（加盟专卖店申请表、公司简介）；

2） 当地市区地图（标明店面位置）；

3） 原始建筑平面图、原始建筑室内剖面图及门面立面图；

4） 营业执照、经销许可证、公司法人身份证复印件、税务登记说明、卫生许可证等；

5） 必须提供专卖店营销方案、店长个人简历、具体经营管理人员和服务员资料。

6、店址的确定，须根据经销商提供的资料或实地考察审查确认。

7、根据施工图、服装、标准件等协作单位的制作进度，进行施工和开业准备。

8、当专卖店建店完工，应及时进行验收，并填写建店验收单。

9、经验收合格，具备开业条件，出据验收合格单，给予编制供货计划、进行正常供货。

10、当专卖店正式开业，各个管理环节全都纳入管理正轨。