飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。酱香型白酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体更好,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
飞天茅台酒色特点:
酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持续。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持续;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持续、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持续、感受绵远流长......
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是国内的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
飞天茅台文化积淀:
人文茅台酒林,翻开一部茅台酒的酿造历史,就等于翻开了整个国内白酒的历史。厚重的文化积淀与酒人的执着追求,写下了连绵千年的浪漫传奇,拱托茅台酒登上了国内酒和世界名酒的顶峰。
据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民---濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之,成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。1704年,偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。
1915年,北洋政府以茅台公司名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展,外人对之不屑一顾。一名国内官员情急之中将瓦罐掷碎于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台酒终于一举夺冠。
1949年开国大典前夜,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,确定茅台酒为开国大典用酒。自此,茅台酒因在我国政治、外交生活中发挥了举足轻重、仅有的作用,佳话不断。
1975年,时任副总理的王震在一次全国性会议上宣布:贵州茅台酒是酒。
建国50年,无数次重大国事活动,党和都将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。
毫不夸张的说,茅台酒的每一个细小的侧面都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如国内发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的人文,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味更好地展示给了世界,让其了解国内、国内文化。
飞天茅台代理前景:
科技茅台,未来的茅台酒,无论内在、外在,都将成为浓缩白酒高科技的一扇窗口,拥有艺术与技术的更好统一,让人一拿起、一打开,科技的魅力就扑面而来,品味到美的享受。
长期以来,茅台集团虽身处传统经济领域,却始终重视科技进步,拥有全国白酒行业一个的技术中心,以及堪称梦之队的国内白酒界先进的包括诸多国肖级、省级评酒委员的科研队伍,同样代表着国内白酒产业的先进生产力,许多科研技术的开发应用,都,对全行业具有深远的开创性贡献。
坚持科技兴企的发展战略不动摇,不惜巨资投入,将传统工艺与现代科技有机地融为一体,继承与更新相结合,较早采用微机勾兑技术及先进的气象色谱仪、质谱仪、精密计量灌装机等科研、生产设备,建立了局域网,实现了从总经理办到部门再到车间一体的微机管理体系。
引进了当今世界更先进的德国喷码、美国的防伪标识等技术。新的世纪,着眼于更充分地代表白酒行业先进生产力,推出一系列加强科技进步的举措;
增加科技投入,建立科技开发激励机制,从销售营收中提取相当可观的资金投入科研工作,并建立科技进步奖和新产品开发奖,重奖科技兴厂的有功之臣;
充实科技队伍,充分发挥技术中心和科研所的作用,实现科研工作上等级、上档次、上台阶;
发挥企业技术骨干作用,加强新产品开发和产品结构调整力度,充分发挥茅台品牌优势和品牌延伸效应,让酱香型酒进入寻常百姓家,培养和扩大酱香型酒的消费群体;
进一步提高工艺的科技含量及勾兑艺术、勾兑技术等,无论是产品本身,还是包装材料、防伪等,都象当今汽车工业和其它高科技产业的发展一样,广泛采用新材料、新设备、新技术...
飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。酱香型白酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体更好,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
飞天茅台酒色特点:
酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持续。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持续;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持续、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持续、感受绵远流长......
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是国内的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
飞天茅台文化积淀:
人文茅台酒林,翻开一部茅台酒的酿造历史,就等于翻开了整个国内白酒的历史。厚重的文化积淀与酒人的执着追求,写下了连绵千年的浪漫传奇,拱托茅台酒登上了国内酒和世界名酒的顶峰。
据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民---濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之,成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。1704年,偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。
1915年,北洋政府以茅台公司名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展,外人对之不屑一顾。一名国内官员情急之中将瓦罐掷碎于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台酒终于一举夺冠。
1949年开国大典前夜,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,确定茅台酒为开国大典用酒。自此,茅台酒因在我国政治、外交生活中发挥了举足轻重、仅有的作用,佳话不断。
1975年,时任副总理的王震在一次全国性会议上宣布:贵州茅台酒是酒。
建国50年,无数次重大国事活动,党和都将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。
毫不夸张的说,茅台酒的每一个细小的侧面都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如国内发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的人文,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味更好地展示给了世界,让其了解国内、国内文化。
飞天茅台代理前景:
科技茅台,未来的茅台酒,无论内在、外在,都将成为浓缩白酒高科技的一扇窗口,拥有艺术与技术的更好统一,让人一拿起、一打开,科技的魅力就扑面而来,品味到美的享受。
长期以来,茅台集团虽身处传统经济领域,却始终重视科技进步,拥有全国白酒行业一个的技术中心,以及堪称梦之队的国内白酒界先进的包括诸多国肖级、省级评酒委员的科研队伍,同样代表着国内白酒产业的先进生产力,许多科研技术的开发应用,都,对全行业具有深远的开创性贡献。
坚持科技兴企的发展战略不动摇,不惜巨资投入,将传统工艺与现代科技有机地融为一体,继承与更新相结合,较早采用微机勾兑技术及先进的气象色谱仪、质谱仪、精密计量灌装机等科研、生产设备,建立了局域网,实现了从总经理办到部门再到车间一体的微机管理体系。
引进了当今世界更先进的德国喷码、美国的防伪标识等技术。新的世纪,着眼于更充分地代表白酒行业先进生产力,推出一系列加强科技进步的举措;
增加科技投入,建立科技开发激励机制,从销售营收中提取相当可观的资金投入科研工作,并建立科技进步奖和新产品开发奖,重奖科技兴厂的有功之臣;
充实科技队伍,充分发挥技术中心和科研所的作用,实现科研工作上等级、上档次、上台阶;
发挥企业技术骨干作用,加强新产品开发和产品结构调整力度,充分发挥茅台品牌优势和品牌延伸效应,让酱香型酒进入寻常百姓家,培养和扩大酱香型酒的消费群体;
进一步提高工艺的科技含量及勾兑艺术、勾兑技术等,无论是产品本身,还是包装材料、防伪等,都象当今汽车工业和其它高科技产业的发展一样,广泛采用新材料、新设备、新技术...
一、咨询加盟内容及条件;
二、加盟申请人填写《飞天茅台加盟申请表》提交公司总部;
三、公司总部实地考察与评估;
四、对加盟申请人实地考察
五、解读加盟合同条款及签约
六、支付加盟费及金
七、飞天茅台店面装修方案
八、订单管理系统
九、样品下单及样品安装
十、装修验收
十一、店面开业支持
十二、导入飞天茅台店面精细化管理