”“明博士”是建桥（厦门）餐饮管理有限公司旗下的快餐品牌，该项目公司主要提供炸鸡技术培训、炸鸡小吃店管理培训等，以炸鸡为核心，古老的方法是秘密制度，连锁加盟店遍布全国，致力于打造炸鸡产业创新品牌。打造营养炸鸡创新品牌！炸鸡产品包括：原汁鸡、琵琶大鸡腿、蜜酥翅、蜜酥翅根、蜜酥整翅、小鸡腿、五香鸡片、酥鸡心、金鸡柳、秘制牙签肉、巴提鸡排等20多种炸鸡产品，种类丰富在品种上，以甜、咸、麻、辣、香、芝士、胡椒、孜然等多种口味，适合方人的各种口味。

建桥（厦门）餐饮管理有限公司坚持以人为本、顾客至上的经营理念。由研发部、市场部、运营部、计划部、网络技术部、人力资源部、物流配送部、仓储部、财务部等职能部门组成。其经营品牌包括：时代小作、冰雪童年、尼克汉堡、芋头看甜点、明炸鸡博士等，整个业务发展和终端运营服务在大陆均实现了无缝覆盖。在多元化发展的方向上，公司以厦门为基地，以优雅的环境、周到的服务、高价值的产品、低成本的消费标准和国家战略思维，不断扩大品牌影响力。团队拥有大量的市场调研数据，帮助创业者选择正确的方向，专业的团队运作体系支持创业者成功复制。致力于中端餐饮品牌的经营管理，具有餐饮领域所需的战略眼光、丰富经验和市场前沿项目创意，主要从事品牌推广、运营管理、食品研发等业务，创业咨询和规划服务及其他业务。

1、所选店铺需满足公司的最低要求并符合国家的法律，卫生标准。

2、加盟商本身经营过餐饮最好；

3、有在餐饮行业长期发展的决心，全身心投入；

4、对鸣博士韩式炸鸡特许经营体系的标准化流程和经营管理方式没有疑问，遵守公司的合理法规；

5、良好的经济基础，信誉良好；

6、对当地市场有大致了解，有经营计划。

餐桌上有16种酱汁，有甜的、辣的、酸的和咸的。你可以选择其中任何一个。先炒、烤、炒、拌、泡多种工艺同时进行，拌制140多种经典食物。