河南李想餐饮管理有限公司旗下品牌-李想大虾诞生于“千年,牡丹花城”河南洛阳。以洛阳为中心地区的河洛流域是中华文明的发祥地之一,同时洛阳也是中国3000多年文明的王城;洛阳先后荣膺中国***旅游城市、全国文明城市、中国十大佳魅力城市等荣誉称号;在厚重的历史文化积淀,及凝重的人文环境的熏陶下,李想大虾应运而生。
李想大虾是李浩杰先生潜心研究多年,根据虾的营养价值,精选上等虾品和数十种中草香料,结合现代营养学、食疗食补的养生理念,自主研发,改革开发出具有独立知识产权的火锅技术。经过精心烹饪,使本产品达到营养和药用平衡点,体现出麻辣鲜香的特色。结合火锅就餐氛围好,口味美,营养成分流失少的特点,本品牌一经推出,便得到了广大食客的认可和好评;以洛阳为中心,目前李想人的足迹已遍及河南、陕西,合作伙伴百十余家,引来无数食客争相排队品尝。
以大虾为核心产品,李想大虾专注于特色火锅的研发与推广,致力于打造“中国餐饮连锁品牌”。李想大虾自创建以来,以独特醇厚的口味和营养健康的锅品,赢得了消费者的一致推崇。李想大虾始终坚持“绿色健康,一锅一底”的选料和底料原则,严把原料关,配料关,自2012年李想大虾一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验,成功打造出浓郁文化的好火锅品牌,先后被评为“百姓特色餐饮名店”、“重质量、守信誉”、“中华餐饮名店”、“河南省消费维权诚信示范单位”等称号;经过所有李想人的努力,公司在2015年经过国家商务部监制中国中小企业协会的严格把关,成功成为中国中小企业协会中小企业孵化基地副会长单位。
在高速 成长的过程中,李想大虾致力于以规模化经营为中心,形成完善的重要原料统一采购、全国配送相结合的企业支撑体系。目前公司已经建立一个全国物流配送中心,为全国店面配送重要原材料,其余物流中心正在筹备中。公司已拆巨资建成一个现代化、智能化的重要调配料生产工厂,在新品与调味品研发方面不断进取——经典——是李想大虾对于产品管理的重要原则。为应对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境,李想大虾专门成立产品研发中心,在发扬传统的基础上不断求新求变,积极开拓与发展新项目,从而实现企业的可持续发展。
在内部管理上,李想人提出了四提倡,力争为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化、亲情化的管理,不断提高员工福利待遇,致力于为员工打造发展与成长的平台。一、提倡团结合作风尚:即全体员工分工明确,又互相合作,做到分工不分家,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本,也是企业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。二、提倡亲密友爱风尚:即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家,员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。三、提倡尊重信任风尚:即企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动、生活习惯;企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热忱相待。四、提倡勤俭感恩风尚:即勤劳俭朴,李想人坚持双手改变命运的价值观,善待一切人和事物,把感恩当成做人的一种习惯;“饮水思源不忘本,立志成材为感恩”,心怀感恩的个人,才会生活得更加美好,心怀感恩的企业,才会可持续健康的发展。公司在实现“打造火锅地位,让李想大虾一直保持,永远被模仿、从未被超越的品牌形象。”的企业愿景的同时,也在帮助员工实现自己的人生价值与梦想。
在加盟合作方面,公司秉承“互惠双赢”的合作理念,以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系,不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、技术到后期店面运营与管理,全部提供***团队指导,以此实现李想大虾开店95%以上的成绩,成为中国餐饮特许加盟行业中的成功典范。今后,李想大虾继续以“共赢”理念将服务贯穿于每一个细节,赢得合作伙伴的信任和支持。李想大虾成长壮大的过程,就是与合作伙伴一起不断成功的过程!
李想人坚持“以客户为导向,为客户提供简洁***的解决方案”为经营理念,以“研究和发展绿色健康养生火锅,倡导健康饮食”为经营原则。不仅改善和丰富了利用传统工艺制作的火锅的口味,而且大大降低了制作成本,并且还将根据不同的地方设计不同口味以满足市场需求,增强了李想大虾品牌的市场竞争力。
一、热爱火锅文化,对餐饮事业充满信心。
二、具有从商经验(有餐饮经营经验者优先),具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心和吃苦耐劳的精神。
三、认可“李想大虾”的企业文化,接受李想大虾的经营理念和管理模式。
四、能够维护好“李想大虾”的企业文化,接受李想大虾的经营理念和管理模式。
五、具有一定的人力,物力基础。
六、具有合作共赢的态度,服从公司的管理。
七、能够按照协议交给加盟费及商标保护费。
八、公司中与加盟店为连锁业务关系,所有债务由各加盟店独自承担一切法律责任,公司不承担连带责任。
(一)李想大虾是营养的火锅
毫无疑问李想大虾的主打菜品是虾并且是上等虾品,大虾的营养成分很是丰富,营养价值很高,是人们较好的营养保健食品。每100克大虾所含营养素如下:蛋白质(18.60克)、脂肪(0.80克)、碳水化合物(2.80克)、维生素A(15.00微克)、硫胺素(0.01毫克)、核黄素(0.07毫克)、钙(62.00毫克)、磷(228.00毫克)、钾(215.00毫克)、钠(165.20毫克)、镁(43.00毫克)、铁(1.50毫克)、锌(2.38毫克)、硒(33.72微克)、铜(0.34毫克)、锰(0.12毫克),含有水分77克,蕴含热量90千卡。
(二)李想大虾是滋补的火锅
1、李想大虾底料由数十种中草香料结合现代营养学精心而成,达到了较佳营养的平衡点,不仅体现出麻辣鲜香的特点,也蕴含对人体百益无一害的作用。
2、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉。
4、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益。
5、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于除去因时差反应而产生的“时差症”。
6、虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
(三)李想大虾是绿色健康的火锅
李想大虾始终坚持“绿色健康,一锅一底”的选料和底料原则,严把原料关,配料关。食品原料皆为精心选置;调味料皆与全国品牌合作,全力打造健康饮食。我们坚持每一锅都只使用一份崭新的底料,锅底的一次性,新鲜性。
调味料战略合作伙伴包含:海天、李锦记、张学堂、家乐、惠发等等。
(四)李想大虾是“百姓火锅”
李想大虾追求品质,但其消费是适合大众的。做到“花的少,吃得好”。人均消费50-70元,吃有品牌的火锅,又花不了多少钱,真所谓“有档次、有面子、省币子”,老百姓自然是趋之若骛了。
(五)李想大虾是“快餐火锅”
李想大虾火锅与传统火锅相比,食用方式更加快捷方便,后厨预先用铁制的大锅炒制后再装进小锅端到前台,端上桌客人即可食用。这样就极大地缩短了食客等待的时间,节省了用餐时间,提高了工作效率,非常适合现代人快节奏***率的生活方式。
(六)李想大虾是“品牌火锅”
李想大虾吸取南北火锅之精华,推出的大众特色火锅已享誉全国。它统一形象,统一品牌,统一供货,统一指导,统一管理模式。
1、咨询了解李想大虾品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排顾问为您服务。
2、实地考察李想大虾品牌
潜在加盟商前往李想大虾总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请李想大虾品牌
加盟商如果对李想大虾品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定李想大虾加盟店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、李想大虾店铺装修
由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,加盟商掌握开店的核心技能。
8、李想大虾加盟店开业筹备
开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
9、李想大虾加盟店正式开业
按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 350㎡ | 350㎡ | 350㎡ | 350㎡ |
加盟费 | 7.88万元 | 7.88万元 | 5.88万元 | 3.88万元 |
房租费用 | 8.75万元/月 | 5.6万元/月 | 4.2万元/月 | 2.1万元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 12万元 | 10万元 | 9万元 | 8万元 |
前期原材料 | 6万元 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 |
开业费用 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
人员工资 | 3000元/月/人(10人) | 2000元/月/人(10人) | 1500元/月/人(10人) | 1000元/月/人(10人) |
流动资金 | 35万元 | 23万元 | 17万元 | 9万元 |
总费用 | 98.53万元 | 75.58万元 | 59.88万元 | 41.48万元 |
备注: 1、除加盟费外,其余费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 2、设备费包含餐具、桌椅、厨房、空调设备以及后期的工装、印刷品、证照等。 |