麻辣香锅具有独特的辣而不干、鲜而不腥、口中香而背长的味道。火锅生产中对辣椒的选择有着特殊的要求，尤其是川西的“二京条”，因为这种辣椒色泽鲜艳，香味浓郁，辛辣柔和。香锅的香味是用四川特有的几十种特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃，不烧不光，因此被称为“一锅红”。香锅，香，软，纯。它是由一个锅和一个炒菜做成的。一次就可以满足现代人的健康需求。

近年来，我公司在保留香锅特色的基础上，对麻辣香锅进行了重组和开发，使龙顺园麻辣香锅适合餐厅经营和生产：在原材料方面，已扩大到海鲜、水产品、禽畜等数百种单一产品，新鲜蔬菜；风味方面，融合了重庆火锅、川味干锅、麻辣的特点，突出了麻、辣、干、香的特点；麻辣方面，逐步改进，采用5-7分类法，即微辣、微辣、中辣、重辣而且特别辣，因人而异。在作用方面，在中草药特有的配伍性中加入具有清热除湿作用的中草药，具有不伤胃、不生火、不湿热等特殊的药膳功能，香味芳香，口感柔和纯净。在生产中，单锅单炒菜一度被用来满足现代人对健康的追求。

1.具有丰富的经商经验及一定的加盟实力；

2.好的人际关系及信誉，较强的协调能力；

3.较强的财务管理能力；

4.有志于开拓餐饮事业的热情和韧性；

5.参加总部的培训和服从总部的管理。

长期收益：龙顺园麻辣香锅营养丰富，是人的首选。现代生活需要更多。稳定的长期收入，不分年龄。

小投资：从项目选择、技术培训、选址装修、产品试生产、筹备开业，15天完成，装修简单，省钱又有个性，其他材料发到总部，投资少，市场成熟，开店赚，见效快。

操作简单：只需几步就可以到店销售，节省了大量的人力和场地成本。

易选址：该店可设在大型超市商铺、住宅区门面、步行街或公交站台附近商铺等活动场所，具有面积大或小、选址容易、装修简单、效果有用等特点。

回头客多：味道好，特别香，美味自然回头客多，5个回头客每周一次人均30元可包干所有杂费，赚钱不难。

高回报：餐饮业净利率高于餐饮业，经营成本低，回报高，成本快。

无淡季：春、夏、秋、冬无淡季。你一天可以吃三顿饭。周末和假日的生意比平时好几倍。

龙顺园麻辣香锅加盟流程：

填写加盟申请表—加盟说明会—开店商圈评估—家庭拜访—门店体验—加盟合同规章说明，与主管面谈—签订加盟合同并交纳相关费用—设立公司与教育训练—正式开店

或电话咨询→提交申请表→初步筛选→首次面谈→实地考察→达成初步意向→提交具体合作资料→总部审查筛选→签订合同→营销部考察市场→店面设计→营销方案→开业启动→试营业→正式营业。