这是一个有300年历史的秘方，有14道工序，36种民间草药和香料。据说炖鱼是传给廖家的。它以其成分闻名。廖先生是廖老渔术的第五代传人。他把它命名为“料记现捞”。廖先生继承了炖鱼的老工艺，大胆改进。他用金刚瓮密封炖，辅以自己的草药调料和传统汤料，既保留了老渔术的原汁原味，又创造出多种风味，鲜香夺人，更自然，所以有一句话叫“一桶苦必带一桶金”。

1、投资者或企业没有任何不法记录；

2、较强的品牌意识与餐饮品牌经营管理经验；

3、有足够的流动资金保障品牌的健康发展，接受总部的营销安排；

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一、我们致力于为的企业家提供最好的平台。

二、项目属性灵活，选择性强，投资回报率低，受到中小投资者的青睐。

三、国内餐饮龙头企业发展空间巨大，市场前景广阔。

四、消费需求潜力巨大，淡季与旺季没有明显区别。

1、首次咨询；

2、招商经理介绍；

3、来总部参观考察；

4、填写加盟申请表；

5、与招商经理洽谈；

6、对店面评估确认；

7、签定合同；

8、店面装修设计；

9、开业前培训；

10、正式开业。